現在的社會，每個人的壓力越來越大，像小編就是，經常會在半夜驚醒，然后想東想西，然后就睡不著了，這樣不僅會影響第二天的工作效率，甚至會對自己的身體造成危害，但是好在的事，最近小編發現了一個十分助眠的菜品。它是“水果安眠藥”，堅持每天喝，告別失眠，一覺睡到大白天！它就是百香果，百香果含有豐富的胡蘿卜素、維生素等營養元素，可以很好的幫助我們助眠，失眠的人要試試哦。今天小編給大家帶來的是百香果醬，十分的美味，下面就和小編一起來學習下它的做法吧！

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By 樓上的多姆配料：百香果 5斤、蜂蜜 半斤烹飪步驟：1.準備食材：5斤百香果、蜂蜜，材料：搪瓷鍋

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2.把百香果果肉全部挖入搪瓷鍋內

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3.中火煮開后轉小火

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4.一邊煮一邊攪拌，不要停哦，才開始的時候果肉是掛不住勺子的

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5.開始掛勺，但是整體還是水水的【 失眠|它是“水果安眠藥”，堅持每天喝，告別失眠，一覺睡到大白天！】

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6.熬到這種程度就可以了

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7.等稍微晾涼后放入蜂蜜，根據個人口味放入，不要馬上放蜂蜜，會破壞蜂蜜的營養成分

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8.將蜂蜜攪拌均勻后裝入罐子內，等完全涼透再封罐，免得有水汽哈

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烹飪小貼士：1、西番蓮的外形近乎圓形，如果是奇形怪狀的，則是用激素催熟的。西番蓮要選擇果形端正，沒有明顯外形缺陷或突起的。成熟的西番蓮表面綠色減退，逐漸呈現紅色。采收后存放一段時間后，果皮會出現凹陷現象，此時其果瓤更加香甜。購買時，要先聞一下，優質的西番蓮應該具有特殊的香味，且香味越濃郁表示成熟度越好，味更佳。2、西番蓮富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿卜素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各種微量元素。西番蓮果汁中有165種化合物，構成了特殊香味。你還有其他助眠的菜品說說嗎？喜歡美食杰的文章請點贊、關注、分享！你有什么觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。

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