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2.將剁碎后的餡料全部放入盆中 ， 然后根據自己的口味分別放入鹽 ， 醬油 ， 食用油等調料按照一個方向 ， 攪拌均勻 。
3.將攪拌好的餡料包在餛飩皮里 。
4.然后把混沌皮上面的皮子往下折 ， 左邊的往里窩一點兒 ， 徹底窩起來 ， 輕輕一捏 ， 收口捏緊即可 ， 其實和我們包餃子一樣 ， 餛飩的包法沒有固定 ， 隨自己喜歡就可以 。

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5.鍋里加水煮開 ， 將包好的餛飩下鍋 ， 來回的攪拌 ， 防止粘鍋破皮 。 大家記住一定要開水下鍋 ， 而且如果肉餡的話 ， 煮的詩句要稍微久一些 。

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6.餛飩煮至浮起 ， 然后倒入冷水 ， 來回煮沸3次即可 。 當然如果是素餡 ， 就可以不用這部操作 。

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7.準備一個大碗 ， 碗底放少許食鹽、少許味極鮮、少許白胡椒粉、紫菜、蝦皮、蔥花、香菜、芝麻油調配好湯底 ， 倒入混沌就可以享用了 。 這樣一道香氣撲鼻 ， 營養美味 ， 而且又當飯的海帶鮮肉大餛飩就做好了 ， 雖然看著復雜 ， 其實特別的簡單 ， 幾步就可以完成 ， 尤其是特別適合給孩子做早餐去吃 ， 即美味又營養 。 大家趕緊試一試吧 。

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小貼士：海帶一定要簡單的焯一下水 ， 這樣吃起來更加的脆嫩 ， 顏色也更加的好看 。 而且大家不管是用海帶包混沌 ， 還是炒著吃 ， 涼拌等等 ， 都不需要放入味精和雞精 ， 因為海帶本身就足夠鮮了 ， 可以起到給菜肴餡料提鮮 。
【在我們平時的生活中|它是最便宜的海鮮，只要1塊錢一斤，卻比牛奶雞蛋補鈣強，特劃算】來源：小楊聊美食

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