面條好吃做法：醬燜茄蒜椒椒面！做法雖然簡單|醬燜茄蒜椒面的做法步驟面條好吃做法：醬燜茄蒜椒椒

面條好吃做法：醬燜茄蒜椒椒面！做法雖然簡單，味道真不簡單！
如果你是喜歡吃東西后有一種比較撐漲的感覺，那么面食是最好的選擇了。面食獨有的營養成分可以在進入身體之后給人這種非常滿足的感覺。吃飯當然就是要吃到飽才會感覺到舒服，如果是吃了一些東西之后感覺沒有任何的飽脹，那么還不如不吃。醬燜茄蒜椒椒面是一種做法非常簡單，可味道是真不簡單的面食。首先它的味道就是非常讓人食欲大開，而且吃了之后會感覺到特別的舒服，其次它含有的豐富碳水化合物物質可以讓人體得到非常好的營養補充，自然吃起來就會特別的舒服了。

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醬燜茄蒜椒椒面的主要營養物質就是碳水化合物，這種物質雖然說非常的普通，不是多么的名貴，但身體還真是缺少不了。一旦缺乏這種物質之后不光是會讓身體感覺到勞累不舒服，而且嚴重的時候還會引發很多的身體疾病出現，所以我們每天，幾乎每頓飯都是要適當的有一些碳水化合物的食物來給身體補充營養，有些人如果是不吃含碳水化合物的食物，那么就會感覺到好像沒吃飯一樣。另外這種面中也含有豐富的維生素和微量元素等物質。下面我們來詳細介紹下這種面的做法。
配料：面適量，尖椒一個，紅椒一個，蒜適量，茄子一個，小蔥兩根，蠔油一勺，生抽兩勺，醋一勺，白糖一勺，雞汁適量，老抽一勺。

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步驟一：各種的食材都先準備好，清洗干凈之后切絲備用，起鍋燒油，油溫六成的時候下把蒜瓣和尖椒絲一起放到鍋中開始翻炒。

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步驟二：要充分的讓蒜瓣的香味炒出來，尖椒要充分的翻炒變軟，然后把茄子也切成絲下到鍋中開始翻炒。

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步驟三：要把茄子也充分的翻炒變軟，這個時候可以放一些料酒，然后放蠔油、生抽、醋等調味品進行翻炒，要均勻的進行翻炒。

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步驟四：翻炒好之后放適量的清水，注意因為是要隨后還放面條煮，所以水要適當的多一些，否則湯汁熬干之后味道就會差很多。

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步驟五：把面條放進去開始燜煮。

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步驟六：等到面條變軟之后就可以把紅椒放進去。

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步驟七：大火收汁，但是不要一點湯汁也沒有，放雞汁調味就可以出鍋了。
【面條好吃做法：醬燜茄蒜椒椒面！做法雖然簡單|醬燜茄蒜椒面的做法步驟】面條是一定要軟的，如果是干面條的話可以泡軟之后再放進去。