牛奶or豆漿 哪個更適合懶女人瘦身
【牛奶or豆漿 哪個更適合懶女人瘦身】 豆漿
豆漿含有豐富的異黃酮素、優質蛋白質與瘦身成分 , 是為代謝低下的熟女量身定做的高纖養生飲 。早餐1杯熱熱的新鮮豆漿 , 是外食族輕松就可以達成的減肥功課 。別忘了 , 盡量選低糖或無糖的喔!除痛風或腎病的人不宜外 , 各種體質的人都可以享用豆漿的好處 。
什么時候吃:餐前或用餐中飲用 。
怎么吃:每天飲用1-2杯 , 也可入菜 。
加分秘訣:搭配食物纖維豐富的食材 , 如水果、麥片攪拌后飲用 。不僅口感加分 , 也能提升飽足感喔!
原理:豆漿之所以成為醫生及營養師大力推崇的營養品 , 乃因大豆營養素對調整女性荷爾蒙、預防高血壓、心臟病等疾病有神奇功效 。豆漿中有益人體健康的營養成分 , 主要包括了大豆蛋白質與異黃酮(isoflavone) 。人體每日大豆蛋白質理想攝取量為6.25g , 每200c.c 。的豆漿 , 就含有6.25g的大豆蛋白質與45-65mg的大豆異黃酮 。每天喝1杯豆漿 , 就可以補足1日大豆蛋白質需求!
1、減輕饑餓增加肌肉
牛奶會保護胃黏膜 , 抑制胃酸分泌 , 因此能有效減輕饑餓感 。牛奶中的酪蛋白 , 是增加肌肉不可欠缺的蛋白質 , 可有效合成肌肉 。
2、鈣及乳清蛋白幫助燃脂
美國田納西大學研究證實 , 乳品中的鈣和乳清蛋白可幫助燃燒多余脂肪 。
身體缺鈣時 , 會釋放鈣三醇指示增加脂肪儲備 , 并減緩燃燒脂肪 。足量的鈣可抑制鈣三醇釋放 , 降低脂肪 。乳清蛋白是牛奶中的天然蛋白質 , 大約占牛奶總蛋白質含量的20% , 在母乳中占80% , 可在促進肌肉的構建的過程中消耗脂肪 。
3、來自日本砂糖牛奶減肥
曾有報導指出日本主婦飲用砂糖牛奶4個月后 , 腰圍成功縮減23cm!砂糖牛奶的減肥原理在于增加飽足感、加速血糖上升 , 達到降低正餐食量 , 減少總熱的目的 , 同時還能讓血清素發揮作用 , 安神舒壓 。
用餐前血糖度降低 , 當饑餓感上升 , 吃東西速度變快 , 使進食量增加 , 最后造成肥胖 。
牛奶在胃里的排空速度緩慢;砂糖可快速釋放葡萄糖 , 讓血糖上升速度更快 , 刺激飽食中樞 , 2者都會產生飽足感 , 有助降低食量 。因黑糖含有豐富維生素及礦物質 , 將砂糖改成黑糖是更聰明的選擇喔!
1、促進脂肪分解降低膽固醇
豆漿含有能降低、排出膽固醇的大豆蛋白質和卵磷質 。黃豆皂素會和脂肪結合 , 將脂肪溶于血液中 , 排出體外 , 同時抑制脂肪合成與吸收 , 促其分解 。異黃酮可控制血壓 , 降低低密度膽固醇 , 維持良好代謝 , 有效預防心血管疾病 。
2、洗凈腸道清除宿便
黃豆富含維生素、礦物質及膳食纖維 , 大豆配醣體能使腸壁光滑、排除宿便 。此外 , 大豆寡糖不被胃吸收 , 會直送到大腸 , 幫助比菲德氏菌活化腸道 。
3、異黃酮調整女性荷爾蒙
豆漿中的異黃酮類似女性荷爾蒙 , 可緩和更年期婦女的身心不適 。每500g豆漿含鈣120mg , 可減緩骨質流失 。喝豆漿也是抗乳癌的最佳方式 , 因異黃酮會和雌激素競爭結合乳房細胞 , 能減少因雌激素分泌過多引起乳癌的機率 。
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