喝豆漿減肥能成功嗎?
豆漿主要榨取了含有豐富高優質植物性蛋白質的大豆,除了大豆蛋白質,還含有大量的大豆異黃酮(Isoflavone)、大豆配醣體(Saponin)等成份 。這些成份可以抑制吸收體內的脂質和醣類,發揮燃燒體脂肪的效果 。因此從飲用豆漿的那一刻起,經過消化→吸收→燃燒脂肪的各個階段,這些有效成份可都正在發揮瘦身效果呢!
慢慢飲用才能吸收豆漿有效成分
即使豆漿具有瘦身效果,若只是隨意飲用也不見得就是好 。瘦身成功失敗與否,就在于飲用的方式 。豆漿所含的有效成份在消化吸收的過程中,可以抑制碳水化合物和脂質的吸收,所以能幫助瘦身 。因此,在用餐時攝取最能達到瘦身效果 。
另外,如果選擇在餐前飲用,再搭配有飽食感的高纖食材,還可以防止過度飲食 。
還有,能讓身體確實將豆漿所含的有效成份完全吸收,也是關鍵點 。大豆蛋白質和大豆配醣體等有效成份,如果沒有被身體吸收,瘦身效果就會減低 。因此,不要一口喝下豆漿,而是要一口一口慢慢地飲用,讓身體吸收 。
運用在料理中,慢慢食用也具瘦身效果 。
利用豆漿瘦身成功的四大秘籍
1、餐前或用餐中飲用
豆漿在消化吸收的過程中,不斷地發揮瘦身效果,所以用餐中飲用更佳 。如果想利用豆漿的飽食感來防止飲食過量,也可在餐前喝 。每天飲用的最好時機,是肌肉活動量大的上午到傍晚 ?;顒恿啃〉囊归g,因為容易囤積體脂肪,所以應盡量避免 。
2、瘦下來后1個月觀察狀況
豆漿所帶來的各種令人喜悅的效果中,最早出現的就是是便秘的改善,快的人在隔天就會見效 。不過,關鍵的瘦身效果出現時間平均是在1~2個月后,慢的話要半年 。瘦身效果出現的時間因人而異,總而言之不要操之過急,應該等待一段時間再觀察狀況 。
3、每天飲用1~2杯,也可入菜
豆漿除了直接飲用外,也可用來入菜喔!如果想要達到瘦身效果,建議每天飲用1~2杯 。此外因為豆漿在消化吸收的過程中,都會抑制脂質和醣類的吸收,所以和其它的食材一起烹調也是不錯的點子 。不過因為豆漿并不是完全沒有熱量,所以還是要注意不要攝取過量 。
4、搭配食物纖維豐富的食品
【喝豆漿減肥能成功嗎?】如果覺得光喝無糖豆漿味道有點單調,可以試著加入可可(熱巧克力)或黃豆粉(或是綠豆粉)、水果攪拌后飲用 。其實,這不只是將豆漿調成順口易飲,也有助于提升瘦身的效果喔!因為豆漿在制作過程中,大豆的食物纖維就被丟棄了 。所以和可可或黃豆粉等含有豐富食物纖維的食材一起搭配使用的話,可以提高飽足感,也就不容易覺得餓啦 。(食療網)
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