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發票|經常吃方便面的人，這些小知識請一定要掌握( 二 )

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雖然我本人并不反對食品添加劑 ， 但客觀點說 ， 難免有極個別食品添加劑還是需要引起警惕的 。
比如一些抗氧化劑 ， 目的是為了防止食品腐爛 ， 從而延長存放時間和保質期 。

但這些抗氧化劑長期存在于體內后 ， 也可能對某些酶類活性物質造成影響 ， 從而讓人出現早衰 。
因此 ， 長期進食方便面 ， 還是存在一些影響健康的潛在趨勢的 ， 這也是我們不能忽視的一個問題 。

總而言之 ， 對于方便面這個食物來說 ， 我們需要理性客觀地看待 。 當成應急食品完全沒問題 ， 這個我們毋庸置疑 ， 但如果選擇它來作為長期的主食 ， 這就需要我們好好權衡了 。