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飲食|做到這10點，可預防90%的腦梗發生！

腦梗死又稱缺血性腦卒中 ， 中醫稱之為卒中或中風 。 是由多種原因引起腦組織供血不足 ， 導致腦組織缺血缺氧性病變壞死 ， 進而產生對應的神經功能的缺失 。
腦梗死依據發病機制的不同分為腦血栓形成、腦栓塞和腔隙性腦梗死等主要類型 。 其中腦血栓形成是腦梗死最常見的類型 ， 約占全部腦梗死的60% ， 因而通常所說的‘腦梗死’指的是腦血栓形成 。
由于動脈粥樣硬化是腦血栓形成的病因基礎 ， 因而產生動脈粥樣硬化的因素是發生腦梗死最常見的病因 。

飲食|做到這10點，可預防90%的腦梗發生！
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一、腦梗死的病因及作用機制
腦梗死最主要的發病原因是動脈粥樣硬化 ， 且常常伴有高血壓、糖尿病、高脂血癥等危險因素 。 動脈粥樣硬化可導致各處腦動脈狹窄或閉塞性病變 。
此外 ， 先天性血管畸形、血管壁發育不良等也可引起腦梗死 。
動脈粥樣硬化好發于大血管的分叉處和彎曲處 ， 當這些部位的血管內膜上的斑塊破裂后 ， 血液中的血小板和纖維素等物質隨后在破損處黏附、聚集、沉積形成血栓 ， 血栓脫落后形成的栓子可阻塞遠端動脈導致腦梗死 。
腦動脈斑塊也可造成管腔本身的明顯狹窄或閉塞 ， 引起灌注區域內的血液壓力下降、血流速度減慢和血液黏度增加 ， 進而產生局部腦區域供血減少或促進局部血栓形成導致腦梗死 。

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二、腦梗死的高危因素
經研究者多年的統計調查 ， 發現了10項導致腦梗死的高危因素 ， 并且腦梗死風險中的90%可歸咎于這10個危險因素 。
這10個危險因素依次是：高血壓病、吸煙、腰臀比過大、飲食不當、缺乏體育鍛煉、糖尿病、過量飲酒、過度的精神壓力及抑郁、有基礎心臟疾病和高脂血癥 。 這些危險因素大多都是可控的 。

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三、如何預防腦梗死？
知道腦梗死的10大危險因素后 ， 通過對抗這些危險因素 ， 就可以預防90%以上腦梗死發生的可能性 。
1、控制高血壓
高血壓是腦梗死最重要的危險因素之一 。 收縮壓每升高10mmHg ， 腦卒中相對發病風險增加30% 。
高血壓的基礎治療是改善生活方式 ， 如減少鈉鹽的攝入、堅持運動等 ， 同時在醫生的指導下 ， 堅持規律服用藥物 ， 將血壓控制在140/90mmHg以下 。
2、戒煙
吸煙是心血管和癌癥的主要危險因素之一 ， 吸煙可損傷血管 ， 可增加高血壓患者發生動脈粥樣硬化的風險 。
吸煙者發生中風的危險是不吸煙者的2~3.5倍；如果吸煙和高血壓同時存在 ， 中風的危險性就會升高近20倍 。
吸煙對我們的健康百害而無一利 ， 為了我們及身邊人的健康 ， 還有什么理由不戒煙呢？

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3、控制體重
伊朗德黑蘭醫科大學的研究人員經研究發現 ， 中心性肥胖（腹部周圍儲存較多脂肪）與任何原因引起的早期死亡風險相關性均較高 。
腰圍每增加10厘米 ， 死亡風險便會增加11％；而腰臀比每增加0.1個單位 ， 死亡風險會增加20% 。
所以 ， 為了身體健康 ， 我們要積極減肥 ， 控制體重 ， 尤其減少腰圍 ， 減小啤酒肚 。

  • 體質指數（BMI）控制在BMI為18.5~23.9kg/㎡
  • 腰圍控制在：男<90cm ， 女<85cm
4、健康飲食
在這里 ， 極力推薦地中海飲食風格 。