中醫《千金要方》:這個不良習慣,每次都損一日之壽

有句話這樣調侃晚餐吃太飽:晚餐的作用 , 四分之一是維持生命 , 四分之三是維持醫生的收入 。
研究發現 , 很多疾病發生的重要原因之一 , 就是晚上不良的飲食習慣 。
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夜飯飽
損一日之壽
古代經典醫書上就有這樣的說法 。 《黃帝內經》說的“胃不和則臥不安” , 以及《千金要方》說的“夜飯飽 , 損一日之壽”正是這個意思 。
中醫也有“過午不食”的說法 。 所謂“午” , 就是中午11點~13點 , 過了13點就不能再吃飯了 。
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不過 , 對于現代人來說 , 我們的作息時間已經和古代不同 , 尤其是對朝九晚五的上班族 , 我們需要更多的食物和能量 , 現在不能照搬 。
但還是要提倡大家 , 晚飯少吃一點 , 因為晚飯吃不對是會影響健康的 。
七分飽
健康活到老
民間和中醫一直有“每餐七分飽 , 健康活到老”的說法 。 這是真的嗎?
七分飽到底是怎樣的感覺?七分飽是一種因人而異的感覺 , 有點抽象不好衡量 。 有專家認為 , 可以用下面這個方法來衡量七分飽:
胃里還沒覺得滿 , 但對食物的熱情已有所下降 , 主動進食的速度也明顯變慢 , 但習慣性地還想多吃 , 可如果把食物撤走 , 換話題轉移注意力 , 很快就會忘記吃東西 。
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有一個標準需要牢記 , 那就是:如果吃飯時間相對規律、固定 , 這頓吃了七分飽 , 第二餐之前是不會提前饑餓的 。
也就是說 , 如果提前餓了 , 就意味著沒吃到七分飽 , 可以適當再增加一點飯量 。
還有一點可以作為參考 , 根據中國營養膳食指南 , 一天三餐攝入量比例 , 最好是“343”原則 , 即:早餐占3成 , 午餐占4成 , 晚餐占3成 。
八點后吃晚飯
心腦血管病纏身
研究表明 , 睡前兩小時、或是晚上七八點后進食 , 會導致心血管疾病高發!
有研究人員追蹤調查了721名平均年齡53歲的高血壓患者 , 發現晚上8點后或就寢兩小時前的進食者 , 夜間血壓不降、一直保持高位的可能性是不進食者的2.8倍 。
高血壓患者本來就是心臟病高危人群 , 夜間血壓再不降的話 , 心臟病發作或中風的風險會高得多 。
此外 , 晚餐吃得晚 , 心梗腦梗等也都會高發 , 甚至還會增加癌癥的風險!所以 , 晚餐最好在晚上8點前就要解決掉 。
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晚餐吃得多又晚
12種疾病身上纏
除了研究人員發現的心梗和腦梗 , 這些疾病也與晚餐吃得太多、太晚有關!
大部分的肥胖 , 緣于晚餐吃太多
據統計 , 大多數的肥胖者緣于晚餐吃太好、吃太多 , 加之晚上活動量小 , 能量消耗低 , 多余的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪 , 日積月累 , 肥胖也就形成了 。
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晚餐吃太飽 , 易老年癡呆癥
若長期晚餐吃太飽 , 睡眠時胃腸及附近的肝 , 膽 , 胰臟等器官仍在運作中 , 使腦部不能休息 , 腦部的血液供應也不足 , 進而影響腦細胞的正常代謝 , 加速腦細胞老化 。
據統計 , 青壯年時期經常飽餐的美食家 , 在老年后有20%以上的機率會罹患老年癡呆癥 。
晚餐偏葷 , 血壓上升
晚餐內容若偏葷食 , 加上睡眠時的血流速度減緩 , 大量血脂就會沉積在血管壁上 , 進而引起小動脈和微小動脈的收縮 , 使外周血管阻力增高 , 導致血壓突然上升 , 也容易加速全身小動脈的硬化過程 。