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熟食當天賣不完咋處理

“你們的熟食當天賣不完怎么處理？”“桶裝水幾天內喝完比較好？”昨日上午，本報熱心讀者走進食品公司和飲用水公司，參觀了食品和飲用水生產線，并就日常生活中關心的問題向工作人員提問 。“學到了不少知識，這樣的活動非常好，希望你們以后多搞一些這樣的活動 。”參加活動的熱心讀者說道 。
昨日上午9時許，本報近20名熱心讀者來到了西安真之味食品有限公司，參觀了鹵制品的生產流程 。“真現代化 。”看到視頻顯示器上每一個生產環節的監控錄像，參觀人員都不禁豎起大拇指，稱贊現代化的設備 。隨后工作人員邊帶領大家參觀，邊為大家講解，隔著玻璃，熱心讀者觀看了現場工作人員在整潔的工作車間完成一道道工序 。
在參觀區域內，一張桌子上擺滿了雞翅、鴨脖、牛肉等食品，這是工作人員為我們的熱心讀者準備的公司自己生產的鹵制品，參觀人員現場品嘗了這些食品，“這個好吃，你嘗嘗這個 。”大家一邊品嘗一邊交換著意見，“我覺得這個稍微有點咸，但是老陜就喜歡這個味兒 。”趙愛霞阿姨說道 。
“你們當天沒有賣完的鹵制品怎么處理？”剛品嘗完美味食物，熱心讀者就提出一個“尖銳”的問題 。“散裝鹵制品的保質期一般都為一天，我們都是按計劃生產的，下午五六點以后很多品種就賣完了，7點以后基本就斷貨了 。如果有剩余的話，我們都會拉回來銷毀掉 。”熱心讀者趙愛霞覺得這樣做有些浪費，她建議公司“可以在最后幾個小時打折銷售，這樣既不浪費食物，也能讓經濟不太好的人吃上好東西 。”
【熟食當天賣不完咋處理】水與我們的生活息息相關，平日我們在喝水的時候應該注意些什么呢？桶裝水的最佳飲用時間是多少？帶著這些問題，昨日上午10時30分許，熱心讀者參觀團來到了西安好快活現代飲品有限責任公司，并在那里“見證”了一桶桶水的生產過程 。
因為生產車間是全封閉的，讀者們就隔著大大的玻璃參觀起來 。從最開始的一個個空桶經過幾十道工序后，最后生產出來的一桶桶水完全是在全自動的設備上完成，讀者邊看邊向工作人員提出問題 。
“開封后多長時間喝完比較合適？”“熬中藥、泡茶分別用什么水比較好？”熱心讀者向工作人員詢問這些與生活息息相關的問題 。“純凈水未開封保質期為30天，開封后建議7天內用完，”工作人員強調，“打開包裝7天之內可以隨便喝，7天后最好燒開再喝 。”工作人員建議用純凈水熬稀飯、蒸米飯、燉排骨、煲湯的話味道會非常鮮美 。
“熬中藥最好使用純凈水，因為純凈水的吸附力強，能把中藥中的有效成分全部吸附出來 。大部分茶館使用純凈水來泡茶，因為茶是堿性的，泡茶時一般要用偏酸性的水 。”工作人員一一回答著熱心讀者們的提問 。
上午11時30分許，參觀活動圓滿結束了 。“這樣的活動非常好，希望你們以后多組織一些這樣的活動 。今天我們學到了不少知識，參觀了食品企業也覺得很放心 。”熱心讀者李秀鳳高興地說道 。