咸蛋確實是超人，因為咸蛋黃炒一切都超好吃 。
竹筒白菜洗凈 。
【咸蛋黃炒竹筒白菜的做法】白菜切條，大蒜切末、二荊條切圈 。
冷鍋冷油 ， 放入二荊條、大蒜末、咸鴨蛋 。
小火炒香；加入白菜翻炒均勻后 ， 加蓋 。
鍋蓋四周冒白氣，開蓋，加入美極鮮醬油 。
翻炒均勻，出鍋 。
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竹筒白菜洗凈 。
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冷鍋冷油 ， 放入二荊條、大蒜末、咸鴨蛋 。
小火炒香；加入白菜翻炒均勻后 ， 加蓋 。
鍋蓋四周冒白氣，開蓋，加入美極鮮醬油 。
翻炒均勻，出鍋 。