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飲食瘦腿5原則

原則一：不要攝取讓身體寒冷的食物
要想腿美 ， 就要讓血液循環順暢 。因為如果新鮮的血液和養分無法送達整個腿部 ， 就會引起腿部腫脹 。另外 ， 身體寒冷會使血液循環緩慢 ， 導致血液和養分的輸送減慢 ， 所以應避免攝取過多的涼食或會使身體寒冷的食物 。
【飲食瘦腿5原則】 如：萵筍、茄子、番茄、哈密瓜、蘿卜、西瓜 。而大蒜、生姜、胡椒、辣椒等 ， 這些食物可以充分溫熱身體 ， 促進血液循環 ， 達到發汗作用 ， 調味時可多使用 。
另外 ， 促進血液循環所不可缺少的營養素是維生素e 。維生素e在提高血液循環作用的同時 ， 還可以預防身體酸化 ， 恢復細胞的功能 ， 使瘦腿后的肌膚不至于松懈、干燥和產生皺紋 。
富含維生素e的食物：杏仁、沙丁魚、鰻魚、蘿卜葉、橄欖油、小麥胚牙、茼蒿、菠菜、芝麻 。
維生素e能促進血液循環、消除腫脹 ， 并讓肌膚光滑不松弛 。有些食物含熱量較低 ， 可以均衡地調配攝取 。
原則二：不要攝取過多鹽分
攝取過多鹽分不利于腿部健美 。體內鹽分一旦增加 ， 身體就要將鹽分的濃度調整到一定狀態 ， 這就需要大量的水分 ， 而導致了水分的積存 。如果體內多余的水分排泄困難 ， 新陳代謝就會出現問題 ， 腎臟機能也會減弱而產生腫脹 。因此 ， 用餐時要控制鹽量 ， 從調味、吃法及菜單的選擇上做起 。此外 ， 還要多攝取能幫助排泄體內鹽分的食物 ， 如富含鉀質的食物 。促進排尿非常重要 。應多選用豆類、薏仁、冬瓜等利尿的食物 ， 飲料應選擇具有利尿作用的烏龍茶而不是果汁或碳酸飲料 。
富含鉀的食物：芹菜、菜花、蘿卜、蓮藕、番茄、馬鈴薯、紫菜、香菇、香蕉 。
鉀是控制鹽分所不可缺少的營養素 ， 可以促進體內鹽分排泄 。比起綠、黃色蔬菜 ， 淡色蔬菜反而含有更多的鉀質 ， 所以用餐時應均衡攝取 。
原則三：充分攝取促進脂肪和糖分代謝的維生素b群
腿部脂肪一旦積存就不容易減下來 。加強脂肪和糖分的代謝顯得很重要 ， 而秘訣就在維生素b群 。維生素b1可以將體內多余的糖分轉換為能量 ， 維生素b2可以促進脂肪的新陳代謝 。一旦維生素b群攝取不足 ， 不僅導致腿胖 ， 還會因容易疲倦而引起腰酸背痛等 ， 所以要注意均衡地攝取維生素b1、b2等 。
富含維生素b1的食物：獵肉、豬肝、黑糯米、花生、脫脂奶粉、全麥面包 。
喜歡吃淀粉類和甜食的人最需要維生素b1 ， 因為維生素b1可將糖分轉變為能量 。
原則四：攝取能幫助緩解便秘的纖維質
因便秘而導致腸內宿便積食會壓迫到下腹部血管和阻礙淋巴腺流通 。一旦便秘更加嚴重時 ， 還會壓迫到腹股溝 。腹股溝有運送體內廢物的淋巴腺回流的淋巴結 ， 受到壓迫會阻滯淋巴腺流通 ， 產生腿部浮腫 。因便秘未排泄出的有毒物質導致了身體的二次吸收 ， 造成體內毒素生長、代謝失衡 ， 這也是造成青春痘、肌膚干燥的原因 。
因此要充分攝取食物纖維 。攝取食物纖維 ， 使轉換能量速度減慢 ， 不易形成脂肪 。而且 ， 由于食物纖維吸收水分膨脹 ， 會增加排便量 ， 使排泄通暢 。海藻類或水果的食物纖維可提高分解脂肪酸的功能 ， 應多食用蔬菜、海藻、甘薯類、豆類等食物 ， 以充分攝取纖維質 。