經常我們會看到有的寶寶8月齡便能夠靈活地自主爬行 ， 而有的孩子10月齡還依舊沒有獲取此項本領 。
【0-3歲大腦發育黃金期，只補DHA就夠了？這些營養家長易忽視！】其實寶寶大運動發育、精細運動、語言能力都與腦部發育是密切相關的 ， 為何寶寶之間會出現如此大的差距？這與遺傳、環境、文化教育、疾病 ， 營養狀況都息息相關 。

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我們都知道 ， 寶寶大腦發育一生只有一次不可逆！
人的大腦發育最旺盛的時期是從胚胎3個月開始到生后3歲這段時間 ， 在這個時期 ， 主要進行腦細胞的增加 ， 磷鞘的生成以及腦部溝回的形成 ， 極少數的小朋友可以持續增長到身后的5到6歲 。

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腦細胞它的數量及質量和寶寶智力發育有密切的關系 ， 而且腦細胞這個增值過程是有一次性完成的特點 ， 因此我們常說0-3歲是寶寶大腦發育最黃金的時間段 ， 錯過將不可逆轉！
在所有影響寶寶大腦發育的因素中 ， 最容易控制的便是營養 ， 營養是大腦構成材料的能源 。 在0-3歲寶寶出現了營養的缺乏 ， 它可以使腦細胞增持的數量減少 ， 進而影響寶寶的智力發育 ， 即便是以后的營養情況有所改善 ， 也很難糾正！

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加拿大生命科學學會經過幾十年的研究發現 ， 腦功能的是受飲食以及血液當中神經遞質前提供應情況的影響的 ， 也就是說我們的飲食情況是可以影響我們腦功能的狀態 。
國外也有研究比較了孿生兒同胞姐妹的智商水平 ， 并且以此編成分析模型之后 ， 發現營養寶寶大腦發育的最大作用的因素就是早期的營養 。

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在對人體生長發育所必須的營養元素當中有45種 ， 其中38種是神經系統發育所必需的 。 在這38種營養元素當中 ， 對腦發育起關鍵作用的營養成分是包含了蛋白質、脂肪、維生素以及微量元素等 。
1、蛋白質是大腦發育基礎
大腦發育必不可少的物質 ， 蛋白質占腦重量的35％ ， 是保證大腦正常結構的前提 ， 同時在神經興奮和抑制過程中發揮重要作用 。
如果供應不足的話 ， 可能造成腦發育遲緩 ， 甚至影響了中樞神經系統的發育 。 寶寶蛋白質補充離不開充足的奶制品 ， 輔食中的要多給寶寶補充奶、蛋、肉、豆制品等高蛋白輔食！

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蛋白質它在體內會形成分解 ， 形成氨基酸 ， 供人體利用 。
其中最重要的便是?；撬?， 對于大腦神經細胞的增殖分化、成熟和存活起到促進作用 。 牛磺酸在母乳尤其初乳中含量較高 ， 水產魚、蝦、貝類和紫菜中含量豐富 ， 在嬰幼兒奶粉中雖然為可選擇添加成分 ， 但是多數配方都有添加！

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2、脂肪是寶寶大腦發育的重要物質基礎
寶寶大腦60％是脂肪結構 ， 飽和脂肪酸供腦活動所需熱量 ， 不飽和脂肪酸和卵磷脂都是構成大腦的重要部件 ， 對促進腦發育十分必要 。
不飽和脂肪酸常見的有如亞油酸、亞麻酸 ， 它的衍生物DHA、AA等集中分布在大腦皮層及視網膜中形成視網膜感光體 ， 對嬰幼兒的腦發育及視力發育起重要作用 ， 可保持最佳腦功能和視力 。

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