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天熱，這種堿性水果要多吃，維生素c是橘子的10倍，好吃還不貴！

如果你也喜歡美食，點擊關注，每天不斷更新精彩內容！前言：夏季天熱，這種堿性水果要多吃，維生素c是橘子的10倍，好吃又不貴！大家知道每年到夏季的時候，天氣溫度是越來越高的，晝夜溫差比較大，這個時候很多朋友們都會出現口干舌燥，經常流汗的情況，這個時候大家一定要多吃一些堿性水果。
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在夏季的時候呢，很多堿性水果是大批量入市的，同時營養價值以及新鮮度都是非常高的，比如我們今天要跟大家說到的這種堿性水果，在這個夏季是非常受歡迎的，喜歡吃的朋友們應該是非常多的，而且它的維生素c含量比我們平常吃到的橘子的維生素含量還要高上十倍，一斤價格只需要在五六塊錢就可以輕松買到，所謂是好吃不貴，營養又美味。
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那小編今天跟大家分享的這個堿性水果就是水果界中的皇后，里面富含大量的膳食纖維以及果膠或素和鈣鋅鐵礦物質，同時還含有多種維生素，包括我們人體所需的維生素C維生素E等等。這個堿性水果就是我們最喜歡吃的草莓。
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經常吃草莓的話，還可以幫助我們保護身體，起到一定的清熱解暑，去濕氣、助消化的一個功效，所謂好處多多，而且營養價值又很高，那今天小編跟大家分享一個我們自己在家里邊做草莓醬的方法，感興趣的朋友們可以跟著小編一起來學習一下。
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第一步，首先，我們需要準備好草莓，面粉和白糖。先將草莓直接帶著根部放在清水中，往里面加入適量的面粉，用手直接搓干凈，再放在一邊浸泡大約20分鐘，這樣的話，可以將草莓上面的臟東西和雜質都清洗干凈。
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第二步，等到浸泡十二十分鐘之后，在這個時候再用清水將草莓沖洗干凈，清干凈之后大家這個時候再將草莓根部去掉，然后放在案板上切成小塊兒，切好之后放在一個干凈的大盆里面，往里面加入適量的白糖，喜歡吃甜一點的朋友們可以多放一點，用手抓拌均勻之后，在上面再蓋上一層保鮮膜，之后我們放在冰箱保鮮層里面腌制一個晚上。
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第三步，等到第二天的時候，草莓就已經腌制差不多，這個時候我們將保鮮膜揭開就可以看見里面的湯汁是非常多的，再將草莓連汁一起倒入干凈的鍋里面，往里面加入80克左右的白糖繼續開，直到將鍋中煮至沸騰的時候，大家在將中火改成小火。將上面的一層浮沫都撇干凈。
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第四步，然后繼續熬制十分鐘，記得用小火，十分鐘之后大家就可以看見草莓已經出現一種顆粒感了，這個時候關火用溫火繼續熬上五分鐘，時間到了之后，將草莓醬自然放涼就可以了，等到吃的時候就可以直接吃了，不管是就著面包吃，還是雞蛋灌餅等等都是非常好吃的。
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喜歡吃草莓醬的朋友們可以自己在家里邊兒做一做哦！方法是非常簡單的，好吃又不膩，營養又美味。以上，就是小編今天跟大家分享的精彩內容。
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