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五豆豆漿保護心血管

隨著氣溫一天天降低，營養專家建議，冬季進補最好以高營養的植物性食品為主 。而五豆豆漿則能有效補充身體所需的多種營養物質 。
五豆豆漿除了可提供較全面的鈣、磷、鐵及其它人體必需的微量元素外，長期飲用還能保護心血管，增強人體免疫功能，對高血壓、高血脂、冠心病動脈粥樣硬化等有一定的食療補益作用，非常適合中老年人飲用 。
五豆豆漿保護心血管
材料：黃豆30克，黑豆、青豆、干豌豆、花生仁各10克，冰糖10克 。
做法：1、黃豆、黑豆、青豆、豌豆洗凈后用清水浸泡10~12小時，花生仁洗凈；
2、將上述食材一同倒入全自動豆漿機中，加水至上、下水位線之間，煮至豆漿機提示豆漿做好，過濾后加冰糖攪拌至化開即可 。
養生功效：黑豆能軟化血管、滋潤皮膚、延緩衰老，并能滋補腎陰，改善老年人體虛乏力的狀況；花生仁能降低血脂，保護心血管，減少老年人罹患心血管疾病的概率 。
溫馨提示：黃豆、黑豆、青豆、豌豆和花生仁在冰箱冷凍室先放置1小時左右，可大大縮短浸泡時間 ?；ㄉ什灰巳ゼt衣，因為花生衣有促進骨髓制造血小板的功能，還有加強毛細血管收縮以及調節凝血因子缺陷的作用，營養價值較高 。
豌豆綠豆大米榨汁飲防止動脈硬化
材料：大米75克，豌豆10克，綠豆15克，冰糖10克 。
做法：1、綠豆、豌豆洗凈浸泡10~12小時；大米淘洗干凈；
2、將綠豆、豌豆和大米倒入全自動豆漿機中，加水至上、下水位線之間，煮至豆漿機提示豆漿做好，過濾后加冰糖化開即可 。
養生功效：綠豆中含有的植物固醇能減少腸道對膽固醇的吸收；豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸有助于防止動脈硬化 。
溫馨提示：大米和豆類的比例為3：1時最利蛋白質的互補和吸收 。豌豆易產氣，使人腹脹，消化不良者和慢性胰腺炎患者忌飲這款豆漿，糖尿病患者也要慎飲 。綜合