【導語：炒芹菜時加一寶|炒芹菜時加一寶，百吃不膩，美味又下飯，常食改善視力，早食早受益】導語：炒芹菜時加一寶 ， 百吃不膩 ， 美味又下飯 ， 常食改善視力 ， 早食早受益 。
最適合吃的菜自然是少不了那些清熱解毒的美食 ， 酷熱的天氣讓人心情煩悶 ， 皮膚冒痘 。 今天小編為了解決大家的煩惱就給大家推薦一道清熱解毒又降火 ， 而且色澤鮮艷誘人的美味——芹菜炒胡蘿卜 。

文章圖片
［芹菜炒胡蘿卜菜譜］
食材:胡蘿卜、芹菜、蔥姜蒜、油鹽醬油
第一步:胡蘿卜洗凈切成胡蘿卜條 ， 芹菜洗凈切段
第二步:熱鍋加入適量油 ， 油七八分熱時加入蔥姜蒜爆香
第三步:加入胡蘿卜炒軟 ， 再加入芹菜 ， 翻炒片刻后加鹽和醬油 ， 出鍋

文章圖片
［芹菜炒胡蘿卜營養價值］
功效:芹菜種類繁多 ， 有極高的藥用價值 ， 氣味清 。 內含大量芹菜苷等可以有效緩解家里老人的高血壓、動脈硬化 ， 而且芹菜里面纖維素可以促進排便 ， 老年人行動不便運動匱乏 ， 容易大便干結、便秘 ， 多吃芹菜也能輔助治療 。 而且有水腫困擾的女孩子們也可以多次芹菜 ， 消除水腫 ， 每天早上美美的出門 。

文章圖片
另外 ， 芹菜里面含有一種堿性成分 ， 可以起到安神鎮靜的作用 ， 要是你容易感到焦慮、煩躁 ， 可以試試多吃點芹菜來安撫情緒 ， 平復心情 。

文章圖片
另外 ， 胡蘿卜營養豐富 ， 被世人稱贊為“小人參” ， 里面除了富含糖類、揮發油、胡蘿卜素、多種維生素、花青素、礦物質等營養成分外 ， 還含大量的果膠、淀粉、無機鹽和多種氨基酸 。 特別是里面大量的胡蘿卜素 ， 對治療夜盲癥、改善視力的作用 ， 還可以促進骨骼發育、防止細胞癌變、提高免疫力等有很大作用 。

文章圖片
美味又好看的芹菜炒胡蘿卜 ， 大家一定要試試呀 。
來源：小楊聊美食

• 跑步有效延長壽命，但是晨跑和夜跑哪一個好？這才是最佳時間
• 芹菜葉|失眠最怕它了，三天吃一回，一分錢不花，睡眠變好了，倒頭就是一整夜
• 西紅柿炒茄子|它是“天然雌激素”，媽媽經常吃，四十歲依舊少女臉，別錯過
• 隔夜食物 有些不能再吃
• 很多人都愛吃豬肝|炒豬肝不用炒不用鹵，出鍋后香氣撲鼻，軟嫩入味，比鹵豬肝好吃
• 每天一個雞蛋，是“養生”還是“損壞心血管”？研究后說出真相
• 飲食|炒菜時一個習慣傷腎！不是鹽！醫生緊急提醒！
• 保存營養健康做法 熱鍋涼油炒菜
• 健康飲食 在外吃飯要注意
• 盤點：雞身上哪些部位不能吃