對于糖尿病人來說|糖尿病人平時有什么需要注意的?

對于糖尿病人來說 , 飲食受限可以說是一大痛點 。 很多人容易樸素的理解為避開一切糖 , 然而在糖的理解上卻有不少人存在錯覺 , 有的人是恨不得避開所有糖 , 有的人則以為只要不吃蔗糖就行 , 其實 , 對于糖尿飲食來說 , 總體上應該關注兩個重要的指數:升糖指數GI(GlycemicIndex)和血糖負荷指數 , 簡稱GL(GlycemiLoad) , 這是糖尿病患者飲食的兩個重要指標 。 那么有的人就說了 , 除了這兩個指標外 , 還有什么需要注意的嗎?今天就來和大家說說糖尿病人平時有哪些需要注意的?
01 , 升糖指數GI——————
GI是一個反應進食后人體血糖升高指數的指標 。
不同食物吃下去后 , 由于食物本身的差異以及人體對食物的消化吸收 , 導致不同食物給我們帶來的血糖變化是不一樣的 。
如下圖 , 一般升糖指數可以用血糖時間曲線下的面積來示意 , 下面分別是高升糖指數和低升糖指數的食物曲線 。
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對于糖尿病患者來說 , 選擇低升糖指數的更好 , 這樣可以降低攝食后血液中的血糖對于人體的沖擊 。
不同食物的升糖指數不一樣 , 目前營養學人士已經為我們總結出了日常各種食物的升糖指數 , 不妨對照著進行選擇 。
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02 , 血糖負荷指數GI———————同等重量 , 不同食物的含糖量也不一樣 , 這就導致等量攝入的情況下 , 對于血糖的影響依然不同 , 因此就出現了血糖負荷指數GI , 是指食物的血糖指數和其含糖量的乘積 。 因此 , 對于攝入食物的話 , 不僅要考慮其升糖指數 , 還要注意其本身的含糖量 , 這樣就形成了總體的GL 。 正因為如此 , 我們在選擇糖尿病患者的食物時候 , 既需要觀察GI , 也要注意GL , 只有二者都比較合適的時候 , 才是較好的食物 。 03 , 胰島素指數——————此外 , 目前還有人提到另外一個指數 , 就是胰島素指數 , 用于度量特定食物對于胰島素分泌的影響 , 不過這個概念由于研究較復雜 , 因此目前還在進行中 , 但是未來應該會作為食物的重要參考 。 看到這里 , 可能很多人覺得糖尿病飲食實在頭大 , 感覺無所適從 。 其實并沒有那么難 , 因為我們日常的食物 , 并沒有你想象的那么多 。 人類常見的食物類型其實非常少 , 主糧不外乎米飯、面食類 , 肉類也是常見的豬牛羊魚雞之類的 , 而蔬菜其實一般是不需要特別關注的 , 水果更是如此 。 只要你細心的花上一天時間了解一下 , 詳細總結這些常見食物的營養成分 , 那么在今后的應對糖尿病生涯里 , 完全可以做到以不變應萬變 。 怕麻煩也不行 , 畢竟糖尿病這種代謝性質的疾病 , 本身就是一個比較麻煩的情形 。
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04 , 日常生活中如何調整?—————————不僅如此 , 在日常生活中 , 還是要做出一些調整 。 1 , 減肥肥胖是糖尿病的重要危險因素 , 多個研究已經證實 , 隨著超重和肥胖的患病率上升 , 糖尿病患病率也呈現了明顯上升 , 這背后往往和肥胖人群導致的代謝壓力引起機體的血糖代謝異常有關 。 在肥胖中 , 腹部肥胖更是引發糖尿病的重要危險因素 , 現代人久坐的時長越來越久 , 腹部肥胖發生比例也很高 , 因此減重是一個重要的一環 。 而研究也證實 , 減重不僅可以很好地預防糖尿病的發生 , 就是對于已經發生糖尿病的人群 , 減重也可以一定程度上緩解其糖尿病癥狀 。 2 , 改變不良習慣如吸煙等不良習慣同樣也是糖尿病的危險因素 , 比如吸煙就是一個常見的糖尿病危險因素 , 當然 , 吸煙本身的危險不至于糖尿病 , 還和諸多疾病如癌癥、心血管疾病相關 , 因此建議吸煙人群盡量減少吸煙 。 3 , 平衡膳食這一點其實對于糖尿病人來說往往比較清楚 , 不過我還是要專門強調一下 , 就是 , 平衡膳食依然是糖尿病患者必須加強一點 。 因為糖尿病患者本身對一些飲食的限制 , 再加上自身膳食結構如果不合理的話 , 那么就容易導致身體的營養攝入不合理 , 以及部分所需要的維生素、微量元素等攝入不平衡 , 結果會影響到身體的健康 , 所以要額外關注膳食平衡問題 。 通過上面的介紹 , 我們可以看到 , 對于糖尿病患者來說 , 管住嘴和邁開腿這兩條同樣適用 , 事實上 , 影響人體健康的不少都是代謝類疾病 , 管住嘴和邁開腿是應對代謝類疾病的日常調理不二法門 。