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五月，用它來包餃子，補鈣消食，化痰潤肺，我一口氣吃了20個！
五月的白蘿卜依然鮮嫩， 白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。小編平時肚子脹氣，吃點白蘿卜就好，非常有效果。雞蛋的鈣質豐富，兩者搭配，補鈣消食，化痰潤肺。下面小編就介紹做法。

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【 補鈣|五月，用它來包餃子，補鈣消食，化痰潤肺，我一口氣吃了20個！】1、半個白蘿卜、2個雞蛋、20片餃子皮。把白蘿卜切成細絲，切好備用。碗里打入2個雞蛋，2g鹽，一點溫水，（雞蛋加入溫水，炒出來又嫩又軟，更好吃?。┌央u蛋充分攪勻。

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2、熱鍋冷油，把雞蛋液打入鍋中，用筷子攪散凝固的蛋液。

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3、不用洗鍋，加一點點豬油，放入白蘿卜絲翻炒，炒香白蘿卜絲放入炒好的雞蛋，一同翻炒幾下，出鍋。

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4、把炒好的菜放在餃子皮中間，用手把餃子皮捏緊。把包好的餃子上鍋蒸10分鐘。

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皮薄餡多，清香美味！沾點蘸水，更好吃！小伙伴們趕快來試一試！如果你喜歡沙拉分享的美食，請關注沙拉廚房~~~沙拉每天分享1道美食！關注方便查找哦！ 感謝收看！

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