張紅今年46歲，有一個女兒和一個兒子，兩個人都考上了重點大學，家里的事也不用她操心，天天比較安逸。張紅怕自己每天都太懶散，而且隨著年齡的增長，記憶力也會下降，經常聽說多吃核桃可以補腦，張紅就這樣養成了每天吃幾個核桃的習慣，這一習慣已經堅持了半年，而且吃起來感覺還挺好吃，有時候一天能吃完一小袋。半月前，張紅感到頭暈，從沙發上猛地站起來還會出現眼睛發黑的情況，剛開始她以為是坐得太久，準備去鍛煉，沒想到剛一起床就暈倒了。

文章插圖
看到妻子這種情況，張紅的丈夫立即將她送往醫院，經過檢查，張紅的檢驗報告顯示，甘油三酯嚴重超標，含量6.02mmol/L，且大腦左血管已出現阻塞。大夫知道后容易醒來：這種零食會悄悄的堵塞你的血管，在40歲以后盡量少吃。這里說的：核桃。核桃仁本身營養價值較高，但一定不要吃得太多，核桃仁中的脂肪含量較高，有數據表明，核桃仁的脂肪含量是肥肉的兩倍。常吃核桃會導致體內血脂數值迅速升高，因此，日常生活中必須控制核桃的攝入量。

文章插圖
為血管健康著想，除了核桃，以下2種食物也要少吃。一、動物的內臟。豬肝臟，雞肝臟，豬大腦等動物內臟的味道都很可口，而且它們的營養價值也比較高，但是對高血脂的人來說，必須盡量少吃。動物性臟器含有膽固醇和脂肪物質，經常食用會使血液中的脂質含量增加，并會降低血液流動速度，使血液變得粘稠。

文章插圖
二、辛辣味的食物。冬季的到來勾起了很多人對辛辣食物的胃口，像火鍋，不僅能滿足味蕾的需求，還能讓人感覺溫暖，增加食欲。但辛辣食物不適合患有心血管疾病的人吃，因為吃了辛辣食物會刺激人的交感神經，這會使人異常興奮，從而導致血管擴張，導致血壓升高。

文章插圖
1、平時宜少食多餐,晚上不要熬夜,早上要食早飯,方式調整好，體內有些寒氣,寒濕水滯,影響脾胃運化,腸胃吸收消化不 怎么好,總是感覺疲勞，困乏等，由于經常喜歡食生冷性寒之物,晚上熬夜等不良方式,讓外邪入侵,陰陽失調,膽汁減少 ,食物停留過久,不能正常消化,根在膽,膽是被忽視的角落脂肪與膽固醇代謝主要依靠膽汁來完成，膽不好則導致膽固醇及脂肪代謝異常，就會容易出現膽固醇和血脂等指標異常，從而會導致血管壁鈣化，血液中的脂肪濃度增加，導致血壓異常等情況產生，所以說高血壓的根源在膽，找到原因所在，剩下的就輕而易舉的攻克了，抽點空，赴蘇北鄉下挖些灌南苦菜回去燒湯煮水喝，煮出來要加紅糖，調成苦菜紅糖湯，紅糖不要不加，否則就會大打折扣的，原產地連云港灌南，葉子背面有白色絮狀物，另外，平時飲食吃飯方面注意節制些，少吃多餐，雖然過年了，還是要適量控制飲食，畢竟好的身體不容易，其實只要管住嘴，邁開腿就會越來越好的，心情也會大好起來。2、「蠔油西紅柿時蔬」[材料]小西紅柿300克，菜心1根，蘆筍1根，洋蔥小半個[調料]蠔油2大匙，鹽，檸檬汁各1小匙[做法]（1）小西紅柿洗凈對切成兩半，策心。蘆筍洗凈切段:洋蔥洗凈切條。以上材料均(除西紅柿)氽燙，撈出瀝干。（2）油鍋燒至五成熱。放入小西紅柿.策心。蘆筍、洋蔥翻炒，放入蠔油。鹽炒勻，最后加入檸檬汁調味即可。

• 隔離|如何幫治療、隔離中的孩子做好心理調適？專家給出建議
• 營養專家告訴您 剩菜打包有方法
• 相關|【中國實用外科雜志】肥胖代謝病合并甲狀腺癌外科治療中國專家共識（2021版）
• 藥膳該怎么辨認 專家為您解答
• 腫瘤|健康大講堂丨腫瘤專家袁芃：乳腺癌病因尚不明確 防治重在“三早”
• 水果該怎么健康去吃 專家為您解答
• 造血干細胞移植|保留臍帶血，要還是不要？血液病專家告訴你答案，不用糾結了
• 專家|專家本身就是一張最好的中醫藥名片——副省長李德金蒞臨漳州市中醫院調研時說
• 四種蔬菜生吃更營養 專家為您推薦
• 醫德醫風|我院第六批北京市級中醫藥專家學術經驗 繼承工作啟動會順利召開