文章圖片
在肉品中 ， 牛肉肯定是一款極品食材 。 一方面它營養豐富 ， 另外口感也非常厚實 ， 即使簡單烹飪一下 ， 都會讓你吃得非常滿意 ， 尤其飽腹感很強哦！

文章圖片
今天我們用牛肉來做一款非常下飯的美食 ， 口感特別酸爽 ， 每次吃都意猶未盡 ， 它就是番茄燉牛肉 。 里面再添加點土豆 ， 輕松就能燉上一大鍋 ， 看著就食欲滿滿 。 超棒的冬季美味 ， 食材給力 ， 口感更出眾 ， 全家人都愛吃！

文章圖片
這款番茄燉牛肉 ， 制作過程也非常簡單方便 ， 但絕對屬于一款硬菜喲！無論是當家常菜或者是宴請待客 ， 都是非常不錯的選擇 ， 小雪將至 ， 這道菜要多吃 ， 湯汁多特別下飯 ， 暖乎乎的 ， 太舒服了！今天就一起來品嘗一下吧！
【番茄燉牛肉】
制作配料：牛肉1塊土豆3個胡蘿卜半個西紅柿4個香菜2顆生抽2勺老抽1勺半鹽2勺蠔油1勺香葉1片桂皮適量大蔥1段八角2個
制作方法：
1、先把牛肉切成小塊 ， 清水浸泡出血水；

文章圖片
2、牛肉冷水下鍋 ， 加入蔥姜焯水 ， 撈出來瀝干水分備用：

文章圖片
3、鍋中加入植物油 ， 加入八角炒出香味 ， 再把牛肉加進去翻炒均勻 ， 加入生抽、老抽、鹽翻炒至上色；

文章圖片
4、再加入西紅柿翻炒出湯汁；

文章圖片
5、加入沒過牛肉的開水 ， 轉移到砂鍋里 ， 加入蔥段、桂皮、香葉 ， 蓋上蓋子 ， 大火燒開轉小火燉45分鐘左右；

文章圖片
6、土豆去皮后切塊 ， 西紅柿去皮后切塊 ， 胡蘿卜去皮后切滾刀塊備用；

文章圖片
7、等到牛肉9成熟的時候 ， 加入土豆、西紅柿、胡蘿卜繼續燉15分鐘左右；

文章圖片
8、食材全部熟透之后加入1勺蠔油 ， 根據咸淡加入鹽拌均勻 ， 最后加入香菜出鍋即可；

文章圖片
【在肉品中|小雪將至，這道菜要多吃，湯汁多特別下飯，暖乎乎的，太舒服了】9、馬上就是小雪節氣了 ， 天氣也會越來越冷 ， 來一鍋西紅柿燉牛肉 ， 湯汁多好下飯 ， 太舒服了！用砂鍋燉 ， 吃著熱乎乎的 ， 身體也暖和 。

文章圖片
有任何意見和建議歡迎評論吐槽 ， 如果覺得對您有幫助 ， 歡迎點贊關注！您的支持是對我們最大的鼓勵！
來源：美食達人計劃

• 潛伏在我們身邊的這3種“致癌”蔬菜，看完你還敢繼續吃嗎？
• 人員|速擴！江西疾控剛剛發布新冠疫情緊急風險提醒！這些人須集中隔離！
• 隔離|如何幫治療、隔離中的孩子做好心理調適？專家給出建議
• 健康生活 薯條一個月最多吃兩次
• 中老年|抖音每天發出上億次適度使用提醒
• 臟腑|重慶腫瘤?？漆t院：中醫幫你調和氣血，平衡陰陽
• 心腦血管|大荔中醫醫院脾胃肺病科“妙手回春”受到患者的稱贊
• 相關|【中國實用外科雜志】肥胖代謝病合并甲狀腺癌外科治療中國專家共識（2021版）
• 病例|河南省疾控中心提醒：應對奧密克戎，這件事很重要！
• 需求|預約診療 | 齊齊哈爾市中醫醫院1月17日—1月23日醫生出診一覽表