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1、主料：小青菜、蘑菇 。
2、輔料：鹽、糖 。
3、先把小青菜用開水焯一下，然后用冷水沖洗，可以去掉農藥 。
【蘑菇炒青菜的做法步驟 蘑菇炒青菜的做法】4、蘑菇切成片，浸泡會清洗好 。
5、熱鍋，油7成熱，下鍋翻炒，加入鹽，糖即可 。
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