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食與心點評：這項研究提示 ， 飲酒造成的行為異常主要是通過誘發特定的菌群存在而持續 ， 而不是通過酒精維持 。 酒精造成的免疫和大腦損害不會因停止飲酒后就停止 ， 而會持續存在 ， 只有調整菌群才能改變 。

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食與心溫馨總結：愛喝酒確實是有“饞蟲”存在 ， 那就是肚子里的腸道微生物 。 這些微生物“操縱著”酒豪們對酒精的渴望 ， 通過更多的酒精攝入來促進自身的繁殖 ， 壓制競爭微生物的生存 ， 誘發宿主的腸漏和外周炎癥 ， 引起宿主大腦神經炎癥和行為異常 ， 進而導致宿主陷入酒精依賴的惡性循環 。
實際上 ， 食與心的研究室在2005年就發現 ， 原本酗酒且有家庭暴力的人 ， 在大量食用NS乳酸菌發酵食物后 ， 覺得酒喝起來沒什么勁兒了 ， 結果不僅對于酒精的偏愛沒有了 ， 對家人也溫和起來 。
所以 ， 愛喝酒的朋友不妨思考一下 ， 酒真的那么好喝嗎？真的是你想喝酒了嗎？越貴的酒就越安全嗎？都不是！其實是你受騙上當了 。 這兩篇獨立的新研究都告訴你：哄你上當受騙的是那些不該在腸道里駐扎的小東西 ， 它們把你的腸道菌群攪合得翻天地覆 ， 然后讓你毀腦損體 ， 破財還不免災 。 返回搜狐 ， 查看更多
【每天都得小酌一杯，真的是你想喝嗎？不，是你肚子里的“饞菌”在作怪】責任編輯：

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