無糖食品產品選購常識

一是在選購無糖產品時不僅要看其是否標注“無糖食品”的字樣,還要看其配料表,是用何種甜味劑(如木糖醇、麥芽糖醇、糖精鈉等)代替了有關糖類如蔗糖(砂糖)、葡萄糖等 。對于標注“無蔗糖”字樣的食品應格外注意,不能盲目食用,因其中可能含有葡萄糖等其他糖類 。
二是無糖食品并不具備降血糖的作用 。因為無糖糕餅和點心都是用淀粉等原料制備而成,這些食品經消化、吸收和代謝后仍然可以產生熱量,所以糖尿病人不可無限量進食,而是要將無糖食品的熱量計入每天飲食的總熱量中,即適當減少其他飲食,以使每天的總熱量保持平衡 。
【無糖食品產品選購常識】三是選購無糖食品時,應該在正規經營場所購買 。