1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

德國專家:不必多花錢買兒童奶


“為兒童的營養需求量身打造”，德國兒童奶的包裝盒上常能見到這樣的廣告詞 。德國負責食品安全的重要機構———聯邦風險評估研究所和巴符州消費者保護中心16日告訴德國家長，沒有必要多花錢專門買兒童奶，因為從營養學角度看，兒童奶并不比普通牛奶對兒童健康更有益 。
制造商號稱在兒童奶中添加維生素D等維生素和鐵、鋅等礦物質，有益兒童發育 。但該研究所的專家認為，某種營養素含量較高會導致營養素不可控地過多攝入，而且有關食物添加劑對兒童營養的益處至今并未得到科學證實 。另一方面，德國市場上供應的兒童奶與普通牛奶相比，鈣和維生素B2等營養素含量較少，反而不利于兒童的正常發育 。再者，德國兒童奶中脂肪含量與全脂牛奶相當，這對幼兒來說含量過高 。德
【德國專家:不必多花錢買兒童奶】國營養學專家推薦十個月以上的兒童飲用脫脂奶 。聯邦風險評估研究所的結論是，目前德國市場上供應的被稱為兒童奶的各種奶產品并不適合1至3歲兒童的營養需求 。對健康兒童來說，在保證平時不挑食的同時飲用脫脂奶就可以保證營養需求 。市場調查結果顯示，目前德國市場上供應的兒童奶價格最高可比普通牛奶貴4倍 。