1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

蝦皮|補鈣？這種食物不但不補鈣，還會引起高血壓骨質疏松，別再吃了


蝦皮|補鈣？這種食物不但不補鈣，還會引起高血壓骨質疏松，別再吃了
文章插圖
很多朋友喜歡吃蝦皮來補鈣，特別是老年朋友，經?？匆恍B生節目，了解到蝦皮中的鈣含量高，就認為用蝦皮來補鈣非常合適，那么蝦皮是否真的像你想象的那樣，是補鈣佳品呢？營養師為你解讀蝦皮補鈣的誤區：
蝦皮|補鈣？這種食物不但不補鈣，還會引起高血壓骨質疏松，別再吃了
文章插圖
1：蝦皮中的鈣難以吸收
蝦皮中含有豐富的鈣質，每100克蝦皮中鈣的含量高達991毫克，是牛奶的9倍。但是，這些鈣質是難以被人體所吸收：蝦皮本身比較堅硬，牙齒難以將蝦皮嚼爛；進入胃腸道以后，人體難以消化吸收，而且蝦皮中不含有能夠促進鈣吸收的物質，只有將蝦皮粉碎以后人體才能吸收一部分。
蝦皮|補鈣？這種食物不但不補鈣，還會引起高血壓骨質疏松，別再吃了
文章插圖
2：蝦皮中鹽分含量高
蝦皮中的鈉含量非常高，每100克蝦皮中鈉的含量高達5057毫克，相當于12多克的鹽，中國人尤其是北方人吃鹽比較多，如果每天再從蝦皮中攝取過多的鹽，長期下去，容易得高血壓，冠心病等一些疾病，而且過多的攝入食鹽，還會引起鈣的流失。
3：蝦皮食用量少
蝦皮比較干燥，重量輕，100克的蝦皮體積非常大，一般人一天也難以吃下這么多的蝦皮，炒菜做湯，一般一天也就是吃10克左右的蝦皮。蝦皮吃的少了，獲取到的鈣也就微乎其微。
蝦皮|補鈣？這種食物不但不補鈣，還會引起高血壓骨質疏松，別再吃了
文章插圖
既然難以從蝦皮中獲取到足量的鈣質來為身體補充鈣，補鈣，選擇什么樣的食物補鈣效果最好呢?營養師為你推薦補鈣佳品:牛奶
牛奶不是食物中鈣含量最高的食物，但牛奶中含有的乳糖，維生素D，賴氨酸，能夠促進牛奶中的鈣更好的被人體吸收。每天一袋250克的牛奶，就可以獲得將近300毫克的鈣質，是食物中吸收最好的補鈣佳品。
【 蝦皮|補鈣？這種食物不但不補鈣，還會引起高血壓骨質疏松，別再吃了】蝦皮補鈣，得不償失；牛奶補鈣，效果最好。選擇合適的食物，為你的健康保駕護航！