【健康】為什么廣東人喜歡在羊肉煲中加入荸薺(馬蹄)?( 三 )
3、把肉餡汆成丸子 , 下入鍋中;
4、肉丸全部漂起后 , 再繼續煮5分鐘;
5、最后加香菜、鹽、胡椒粉調味即可 。
功效:清肺利咽 , 化痰止咳 。
適宜人群:一般人都可食用 。
來源:健康廣東
【來源:汕頭市衛生健康局(中醫藥局)】
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