【到夏季食品變壞速度快 如何讓食品安全度夏】饅頭和面包吃不完,應當分成一次能吃完的包裝,先放在冷藏室降溫,然后封嚴,放到冷凍室中凍起來.以后每次取一包,在微波爐中用"化凍"檔化凍1至2分鐘,就可以啦.需要記得的是,千萬不要用"高火"、"中火"之類的檔來加熱饅頭、面包或其他面食,那樣面食就會變"皮",韌性很強,很不好吃.(晨報采訪人員 張良如)來源北京晨報)

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