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家里老人總是忘事記性變差，多吃補腦菜，健腦益智增強記憶力

時間飛逝 ， 轉眼一周即將結束 ， 今天已經是周六啦！下周即將迎來小雪節氣 ， 氣溫即將下降到零下 ， 大家做好過冬的準備了嗎？11月也已經進入下旬 ， 隨著氣溫的不斷下降 ， 好多抵抗力差的老人和孩子都感冒了 ， 冬季是養生的最佳時期 ， 家人們趕緊準備一些牛羊肉還有大魚大蝦 ， 雖然最近的蔬菜價格上漲 ， 但是大家也不要舍不得吃哦 ， 都趕緊買起來 ， 畢竟身體健康才是最重要的嘛！冬季除了食補很重要 ， 但是大家也不要忘了要多運動 ， 抵抗力提高了 ， 身體才不容易感冒！
家里老人總是忘事記性變差，多吃補腦菜，健腦益智增強記憶力
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今天介紹的這道“補腦菜”就是萵苣炒山藥 ， 不僅清爽可口 ， 潤肺止咳 ， 而且有助于孩子大腦和身體發育 ， 一起來了解一下吧!
山藥中含有豐富的營養物質 ， 其中包含了淀粉酶 ， 蛋白質 ， 粘液質等等 ， 含有的淀粉酶可以幫助人體將淀粉睡覺成葡萄糖 ， 直接為大腦提供熱能 ， 有非常不錯的健腦作用 。 除此之外 ， 山藥中還含有豐富的膽堿和卵磷脂 ， 這些物質都可以有效促進孩子的大腦發育 ， 增強記憶力 ， 讓孩子變得更加聰明 ， 學習更加輕松 。 山藥還有增強大腦神經細胞活性的作用 ， 幫助孩子 ， 補心氣、安心神 ， 健腦益智 ， 增強記憶力等 。
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孩子常吃山藥可以有效潤肺止咳 ， 補肺益氣 ， 并且還能誘生干擾素 ， 增強人體免疫力 ， 調節內分泌 ， 避免孩子春天出現感冒發燒等疾病 。 山藥中含有的粘液多糖物質和無機鹽結合之后可以形成骨質 ， 從而幫助孩子骨骼發育 ， 讓孩子長得更高 ， 變得更強壯 。
萵苣中含有多種維生素和礦物質 ， 能有效調節人體神經功能 ， 促進孩子的大腦發育 。 萵苣匯總含有可以被人體所吸收的鐵元素 ， 孩子常吃萵苣能有效避免缺鐵性貧血的發生 。 并且萵苣的熱水提取物對某些癌癥也有很高的抑制作用 ， 所以常吃萵苣具有一定的防癌抗癌作用 。 萵苣味道清新 ， 可以有效開胃消食 ， 幫助人體分泌更多的胃液 ， 膽汁 ， 從而促進食物的消化與吸收 ， 有效預防便秘的發生 。
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【家里老人總是忘事記性變差，多吃補腦菜，健腦益智增強記憶力】今天周六 ， 最高氣溫回升到了15度 ， 大家不要掉以輕心 ， 再過一天就是小雪節氣了 ， 氣溫將下降到零下 ， 還是要多穿衣服 ， 預防感冒哦！