1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

經常忘東忘西，是老年癡呆的征兆？常吃這些能提高記憶力( 二 )


腸道和大腦有著內在的聯系 ， 我們的消化系統不僅負責從食物和飲料中為身體和大腦提供關鍵營養素 ， 而且還產生進入大腦的關鍵激素 ， 這些激素會對我們的記憶和認知功能產生影響 。
某些食物含有大腦需要的特定關鍵營養素 ， 以確保我們的短期和長期記憶保持最佳狀態 ， 這些包括抗氧化劑、有益脂肪以及某些維生素和礦物質 ， 它們不僅可以提供能量 ， 還可以保護大腦 。
經常忘東忘西，是老年癡呆的征兆？常吃這些能提高記憶力
文章圖片
好的脂肪 ， 特別是omega-3脂肪酸 ， 可以促進神經細胞之間的電信號傳遞 ， 使大腦能夠快速輕松地進行交流 ， 有助于提高精神集中度和記憶力 。 富含omega-3脂肪酸的食物包括油性魚類如三文魚、鯖魚、沙丁魚、鳀魚等以及某些堅果和種子如亞麻籽、核桃、奇亞籽等 。
一些B族維生素 ， 如B12、B6和葉酸(B9) ， 以及K類維生素也顯示出增強記憶力的好處 ， 可以選擇的食物有鯖魚、蛋、雞、香蕉、核桃、綠色蔬菜等 。
英國營養學雜志發現 ， 食用某些富含類黃酮的水果 ， 包括漿果、蘋果、柑橘類可能對我們的記憶力產生積極影響 。 還有一些研究表明 ， 大豆類食品因其富含異黃酮植物雌激素可以改善長期和短期記憶 。
經常忘東忘西，是老年癡呆的征兆？常吃這些能提高記憶力
文章圖片
存在于一些紅色、藍色或紫色的食物中的花青素也是一種類黃酮 ， 具有抗氧化的作用 ， 也有一定增強記憶力的特性 。
含有中鏈甘油三酯(MCT)的食物也可能對我們的記憶有額外的好處 ， 包括：全脂牛奶、牛油、全脂酸奶、椰子油等 。
說完了大腦喜歡的食物 ， 那么哪些食物會降低記憶力呢？接著來看 。
大腦“不喜歡”哪些食物？
研究表明 ， 高糖飲食與認知障礙有關 ， 尤其是海馬記憶功能惡化 。 大量碳水化合物的攝入可能會增加老年人輕度認識障礙或癡呆的風險 。
此外 ， 高糖飲食及各種含糖飲料 ， 會損傷血管內膜 ， 容易導致肥胖、2型糖尿病、高血壓、高膽固醇血癥等慢性疾病 。
經常忘東忘西，是老年癡呆的征兆？常吃這些能提高記憶力
文章圖片
高脂飲食 ， 尤其是反式脂肪酸食物 ， 如人造黃油、烘焙食品、油炸食品等 ， 會增加各類心血管疾病的風險 。 研究發現 ， 攝入大量反式脂肪酸會導致認知能力、腦容量和記憶力下降 ， 罹患老年癡呆癥的風險明顯更高 。
【經常忘東忘西，是老年癡呆的征兆？常吃這些能提高記憶力】另外 ， 最近《自然》雜志在線發表的一項研究發現 ， 食鹽攝入過多有損大腦認知功能 。