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魚腥草含“馬兜鈴酸”，有腎毒還致癌？魚腥草還能不能吃了？

所謂魚腥草 ， 又叫做“折耳根” ， 在貴州、四川等地有著廣泛的群眾基礎 ， 可是由于這種物品有著濃烈的腥味 ， 因此并不受太多人的待見 。
不過在中醫理論中 ， 折耳根可是一味不可多得的寶藏食品 ， 熱證、上火都可以通過服用折耳根達到效果 。
可是又有一種說法認為 ， 魚腥草含有“馬兜鈴酸” ， 這種物質有腎毒 ， 而且還致癌 。 那么魚腥草到底還能不能吃了？
魚腥草含“馬兜鈴酸”，有腎毒還致癌？魚腥草還能不能吃了？
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魚腥草的馬兜鈴酸具有致癌、腎毒性
據研究表明 ， 一種名為“馬兜鈴酸”的物質具有極強的致肝癌性 ， 還有較強的腎毒性 ， 如果一個人經常攝入馬兜鈴酸 ， 可能會引發嚴重的器官疾病 。 并且該研究還劍指部分中國人喜歡的食物：“魚腥草” 。
事實真的如此嗎？醫生就來給大家講解清楚 。 事實上 ， 在6年前 ， 我國上海交通大學的研究團隊就研究過了魚腥草 ， 確實在里面發現了馬兜鈴酸 。
團隊為此還做了實驗 ， 研究人員將里面的馬兜鈴酸單獨提取出來 ， 用于健康的小鼠身上 ， 剛開始每天低劑量使用 ， 小鼠慢慢地開始出現肝癌 ， 后來高劑量使用 ， 肝癌也長的越來越大 。
魚腥草含“馬兜鈴酸”，有腎毒還致癌？魚腥草還能不能吃了？
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因此馬兜鈴酸確實能引起肝癌 ， 但是人家教授也表示了：
動物實驗和人體試驗有很大的不同 ， 人體內環境更加復雜 ， 對馬兜鈴酸的代謝可能更快 。 一個人每天要吃十斤以上的魚腥草 ， 才能攝取可能導致致癌的馬兜鈴酸 ， 那么這種試驗就沒有意義 。
事實上 ， 世界衛生組織也認為馬兜鈴酸具有致癌性 ， 而且目前其它研究也證明了：馬兜鈴酸還有較強的腎毒性 。 但是人家沒說“魚腥草”是一級致癌物 ， 這就很可玩味了 。
其實在自然界 ， 馬兜鈴酸的分布是比較廣的 ， 在一些中草藥中都有馬兜鈴酸的存在 ， 可是你知道嗎 ， 馬兜鈴酸也有好幾種 ， 比如目前已經探明的具有致癌性、腎毒性的馬兜鈴酸 ， 其實是馬兜鈴酸內酰胺1 ， 只有它的毒性比較明顯 。
而魚腥草中含有的馬兜鈴酸 ， 其實是馬兜鈴酸內酰胺2 ， 和1的組成成分有大不同 ， 效果也天差地別 。 而且研究還沒有一個絕對的定論 ， 因此魚腥草會不會導致癌癥 ， 或者魚腥草會不會引起嚴重的腎病 ， 這點目前并無公論 。
魚腥草含“馬兜鈴酸”，有腎毒還致癌？魚腥草還能不能吃了？
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但是 ， 畢竟魚腥草還是含有馬兜鈴酸 ， 因此醫生呼吁大家：服用魚腥草的時候切勿過量 ， 偶爾吃吃換換口味當然沒問題 ， 可天天吃就有可能出現一些不好的問題 。
魚腥草有哪些對身體有利的地方？
說句公道話 ， 所有的藥物、植物都具有一定的毒性 ， 只要是這個世界上存在的有機物 ， 肯定有自己的兩面性 ， 因此除了關注魚腥草壞的那一面 ， 也要看魚腥草好的那一面 。
1 ， 魚腥草可以清熱解毒
四川、貴州這些地方的人 ， 為什么愛吃魚腥草？他們的飲食習慣重油、重鹽、重辣 ， 因此這里的人上火、濕毒的問題也比較嚴重 ， 而一方水土養一方人 ， 他們找到了解除體內毛病的方法 ， 那就是服用魚腥草 。
事實上魚腥草清熱、解毒的效果也非常好 。
魚腥草含“馬兜鈴酸”，有腎毒還致癌？魚腥草還能不能吃了？
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如果你正在長潰瘍 ， 那么可以試一下魚腥草 ， 效果非常好 ， 有患者反映服用后 ， 潰瘍有好轉 。
2 ， 利尿
有研究發現 ， 從魚腥草中提取出來的物質 ， 可以促使動物血管擴張、加快血液循環 ， 最終產生利尿效果 ， 這點和中醫說的“魚腥草利尿”是相符合的 。 因此服用魚腥草可以起到良好的利尿效果 ， 對于高血壓患者和急需排毒的人來說 ， 魚腥草是比較好的日常保健的選擇 。