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眾所周知|找到“血液補給站”，做成點心吃，小臉紅撲撲，美到人人夸！

眾所周知 ， 紅棗是我們最佳的補血食物 ， 并且因為紅棗吃起來方便 ， 價格便宜 ， 所以相較于阿膠 ， 紅棗更加受到大家的喜愛一些 。 而紅棗除開可以生吃補血外 ， 還可以和紅糖一起做成點心吃 ， 從口感上來說會比生吃更加好吃 ， 口感更加豐富 ， 是一種不一樣的點心 ， 這個紅棗紅糖做成的棗泥紅糖蛋糕 ， 吃第一口給人的感覺就是怎么會有這么軟的蛋糕 ， 再多嚼幾口后 ， 紅棗的香味就會直通心底 ， 沁人心鼻 。 同時相較于其他的蛋糕 ， 棗泥紅糖蛋糕吃起來會更加松軟有嚼勁不少 ， 是越吃越有嚼勁的 。
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棗泥紅糖蛋糕除開比單吃紅棗口感上更好吃外 ， 在營養上也是更勝一籌 。 紅棗本身就是補血的好手 ， 常吃不僅能補充足夠的血液 ， 同時還能補中益氣安神 ， 至于紅糖 ， 也是補血食材中的個中好手 ， 補血又暖宮 ， 所以這兩個食材組合在一起 ， 是名副其實的“血液補給站” 。 常吃不僅補血暖宮 ， 還能恢復氣色 ， 小臉也重新紅撲撲的 ， 看著就年輕很多 ， 并且漂亮很多 ， 美到人人夸 。 而且棗泥紅糖蛋糕的做法也是很簡單 。
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【棗泥紅糖蛋糕】
我們只需要準備雞蛋、面粉、棗 。 雞蛋是要蛋白蛋黃分離的 ， 為了夠量 ， 所以可以不一定非得用土雞蛋 ， 因為土雞蛋的蛋清太少了 。 面粉就只要買低筋面粉就行 ， 棗和核桃的挑選原則 ， 只要不是壞掉有異味的就行 。 買完所有的食材后開始動手做點心 。
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【眾所周知|找到“血液補給站”，做成點心吃，小臉紅撲撲，美到人人夸！】【詳細過程】
步驟1：拿出紅棗 ， 將紅棗放在水中仔細的清洗干凈 ， 然后將紅棗用廚房用紙擦干水分 ， 接著將紅棗掰開 ， 并且將棗核取出 。 準備一口鍋 ， 將紅棗倒入鍋中 ， 加上能沒過紅棗的清水 ， 開火煮 ， 煮到紅棗變軟 ， 并且水已經煮干后就撈出 。 撈出后的紅棗放在料理機中打成紅棗泥備用 。
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步驟2：拿出5個雞蛋 ， 將蛋黃和蛋白分開 ， 然后拿出蛋白 ， 在蛋白中加上細砂糖或者紅糖粉 ， 細砂糖分3次放入 ， 每次放20g ， 打好蛋白是能提起打蛋頭呈大彎鉤狀的 。 取出蛋黃 ， 倒入30g紅糖粉 ， 繼續打發 ， 打到顏色變淺 ， 蛋頭滴落蛋液不會馬上消失 。
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步驟3：然后繼續倒入40玉米油 ， 攪拌均勻后 ， 從剛才的紅棗泥中取出100g倒入 ， 攪打均勻后篩入80g面粉 ， 用刮刀拌勻后放入蛋白霜 ， 蛋白霜分3次放入 ， 用刮刀切拌的方式拌勻 。 還可以加上葡萄干、核桃之類的 。 全部混合后倒入模具中 ， 震幾下后放入烤盤 ， 接著用170度烤30分鐘 ， 冷了后就切塊吃 。
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一份聞著香甜 ， 越吃越有嚼勁的棗泥紅糖蛋糕就做好了 ， 這是一道養顏補血的甜品 ， 相較于中藥 ， 這種以甜品、食物方式的補血方式 ， 更為現代人所接受一些 。 并且反正每天都要吃 ， 所以還不如吃上一些對身體有益的食材 。 所以這份被找到的“血液補給站” ， 可以時不時做成點心吃上一頓 ， 不僅多吃小臉紅撲撲的 ， 同時還能美到人人夸 。
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