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土豆的吃法上千種 ， 但是這種吃法應該很少有人吃過 ， 這是屬于東北特有的吃法 ， 第一次吃到時也是瞞驚奇的 ， 這兩菜一起燉出來竟這么好吃 。 昨兒下班回家 ， 老爸給準備了土豆 ， 看到冰箱還有一小塊南瓜 ， 我就一起燉了 ， 做了道東北菜給老公吃 。 這家伙夠厲害 ， 一碗一個人吃完了 。 肚子可真大 ， 吃到最后 ， 女兒嘗了一口 ， 覺得特好吃 ， 把碗都舔干凈了 ， 還讓她外公今天再做給她吃 。 土豆的這種做法 ， 特別的簡單 ， 東北菜的做法主要就是要燉 ， 新手一看就會哦 。

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【土豆燉南瓜】食材：土豆一個 ， 南瓜一小塊 ， 大蒜 ， 生抽 ， 蠔油 ， 水 ， 食鹽 ， 食用油制作步驟：1、土豆 ， 南瓜去皮 ， 清洗干凈 ， 切成小塊 。

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2、熱鍋涼油 ， 放土豆 ， 南瓜一起翻炒至表皮變軟 ， 再加入大蒜一起翻炒出香味 。

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3、放生抽 ， 蠔油一起翻炒均勻 。

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【土豆的吃法上千種|東北人愛的土豆吃法，一人一盤不夠吃、新手一看就會】4、倒入一碗水 ， 沒過南瓜土豆就可以了 ， 大火煮開 ， 改中火煮 。

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5、剩少里湯汁時 ， 用鍋鏟將部分土豆碾碎 ， 我們家喜歡這樣用來拌飯 ， 特別香 ， 最后撒入一把生蒜炒蒜出鍋 。 味道老好了 。

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來源：熙攘體育V

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