除了健康吃油之外 ， 對于食用油的儲存也是有講究的 ， 最好不要將油直接放在灶臺的旁邊 ， 因為油溫過高容易加速其變質 ， 建議大家使用玻璃的容器來裝油 ， 同時還要定期清洗 ， 換新油的時候建議先清理掉舊油 。
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