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痛風患者可以適量食用奶油 。 奶油分為動物奶油和植脂奶油 ， 動物奶油由牛奶中的脂肪分離獲得 ， 植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成 。 奶油中含有脂肪、蛋白質、乳糖、維生素等多種營養物質 。 每100g奶油中嘌呤含量低于25mg ， 痛風患者可以適量食用 。

痛風可吃正餐類
米(稻米、苞米、小米、檽米等)、麥(麥籽、麥子、燕麥片、烏麥、燕麥片等)、面食產品(精白 粉、富強粉、鮮面條、棒子面、饃饃、吐司面包、曲奇餅干、生日蛋糕)、蘇打餅、無鹽黃油小甜點、木薯淀粉、高粱米、通心粉、土豆(馬鈴薯)、紅薯、芋頭、冬粉、荸薺等 。
痛風可吃蔬菜
大白菜、包心菜、萵苣菜(青筍)、薺薺菜、芥菜疙瘩、茼蒿菜、萵筍、介菜葉、水甕菜、莧菜、韭菜、西紅柿、四季豆、瓜類蔬菜(絲瓜、東瓜、黃瓜、冬瓜、胡瓜、茄子等)、籮卜(包含紅蘿卜、蘿卜條等)、洋白菜、甘藍菜、葫蘆、辣椒、圓蔥、蔥、蒜黃、大蒜、姜、黑木耳、朝天椒等 。
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