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比別人瘦更快的減肥早餐

【導讀】春暖花開的季節要脫掉冬裝的MM們又要開始擔心這一冬季長的肉要如何減了 。其實，減肥的方法很簡單，只要在 早餐 上花點心思，那只會比別人瘦得更快，推薦7個，加速脂肪燃燒的早餐，幫你從早瘦到晚 。
雞蛋 和 牛奶 都是理想的良性脂肪來源，既能滿足每日的熱量所需也不會引起體重狂飆 。
【牛奶燉雞蛋】
食材：牛奶200ml、雞蛋1個、砂糖2小勺
做法：1)把所有材料都準備好 。
2)雞蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散 。
3)倒入牛奶 。
4)攪拌均勻 。
5)用很細的網篩把攪拌蛋液過篩 。
牛奶燉雞蛋
6)蓋上保鮮膜，放進鍋中隔水中火蒸10分鐘，蒸到蛋液表面凝結即可 。
7)取出，掀開保鮮膜即可開吃，亦可冰鎮后再吃 。
8)又嫩又滑，就像小孩子的 皮膚 一樣 。用嘴吹一下，雞蛋還會來回搖擺 。
 
菠菜中含有豐富的葉綠素和植物纖維，能幫助凈化血液中的游離的脂肪 。
【五色嫩雞菠菜卷】
食材：雞腿2個、菠菜100g、生菜50g、紫甘藍50g、胡蘿卜50g、 西紅柿 50g、面粉150g、油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、黑胡椒粉適量、糖適量、千島醬適量
做法：1)清洗五種蔬菜備用
2)雞腿清洗干凈后，去除骨頭只留 雞肉，將肉塊用一大勺料酒、少許鹽和蔥姜腌制一刻鐘去腥
3)將菠菜清洗干凈后，去掉根和爛葉，切成小段，將菠菜放進攪拌機，加入一杯水，攪打成菠菜汁
4)用濾網將菠菜汁中的菜渣去掉，只留汁液，取2/3的汁液放微波爐加熱2分鐘至菠菜汁沸騰，將菠菜汁一點點加入面粉中，邊加邊用筷子攪拌，最后將涼菜汁也加入，5)活成光滑不黏手的燙面團，一旁醒制20分鐘
6)將面團分成大小均勻的小劑子，搟成圓形面皮，
五色嫩雞菠菜卷
7)放平底鍋小火烙，一面熟后翻面，將另一面也烙熟（手法就是烙春餅)
8)炒鍋里加入蔥姜，一大勺生抽、半勺老抽、半勺蠔油、一點黑胡椒、一勺糖加熱，
9)料汁冒小泡后，放入雞塊
10)小火慢慢煎熟
11)將其他的蔬菜清洗干凈后，胡蘿卜、甘藍切絲，西紅柿切片切片，
12)在烙好的餅上涂抹色拉醬或是千島醬
13)鋪上蔬菜和雞肉，卷起來即可食用
 
橄欖油 中的鈉能夠幫助維持正常的新陳代謝，而其中含量不低的植物酚類物質也是抑制脂肪囤積的好幫手 。
【橄欖油浸圣女果沙拉】
食材：圣女果250g、洋蔥碎2湯匙、橄欖油5湯匙、黑醋2湯匙、鹽適量、糖1茶勺、黑胡椒碎適量、鮮羅勒葉適量
做法：1)圣女果去蒂洗凈，洋蔥切成末
2)將洋蔥碎用紗布包上，用流動水稍稍沖洗一下，去除辛辣味
3)將水分輕輕擠壓出去，備用
4)圣女果頂端用刀劃出十字
5)入開水鍋中燙一下
橄欖油浸圣女果沙拉
6)然后迅速進入冷水中
7)剝去表皮裝入深盤中
8)鮮羅勒葉適量切碎
9)將洋蔥碎、羅勒碎、鹽、糖、黑胡椒碎、黑醋、橄欖油一起拌勻
10)加入到去皮的圣女果中，拌勻，冷藏后食用
 
在眾多動物肉類食品中，，雞肉的脂肪含量最小 。稍微多吃一點也不會影響體重，反而能幫助增強飽腹感 。
【 香菇 雞肉粥】
食材： 大米 500g、雞胸肉100g、香菇適量、 玉米 粒適量、胡蘿卜適量、鹽適量
做法：1)大米淘洗干凈，放入湯鍋，注入適量清水，開大火煮開，煮滾后轉小火 。然后就來洗胡蘿卜、香菇，然后胡蘿卜去皮切小??；香菇去蒂切片，香菇切片放進粥里煮 。
2)雞胸肉洗凈，切成滿意的任意形狀都可以，提前將它調一下味 。