?李佳琦推薦!純手工松仁奶酥,一口酥到掉渣,“咔滋咔滋”停不下嘴~


人越長大越懷舊 , 時不時會懷念起傳統的小吃糕點 。
?李佳琦推薦!純手工松仁奶酥,一口酥到掉渣,“咔滋咔滋”停不下嘴~】也許花樣沒有那么多 , 但是純手工、無添加劑 , 純粹又美味 , 就夠了 。
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現在的糕點大多是機器批量生產 , 標準流程化制作 , 雖然基本挑不出錯 , 但吃來吃去總覺得少了份感覺 。
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圖自網絡 , 侵刪△
萬萬沒想到 , 現在居然還有堅持全手工生產的糕點鋪子 。
出自北方點心“高光”城市天津的——祥禾餑餑鋪 。
老掌柜楊鴻年原是國營老店祥德齋的師傅 , 退休后放不下老手藝 , 這才有了祥禾 。
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創立于80年代 , 堅持傳統中式糕點 , 手工制作 , 一直一點一點磨 , 憑著傳承四代的手藝和好味道 , 祥禾早已成了宮廷點心的代名詞 。
2018年 , 《舌尖上的中國》第三季 , 祥禾餑餑鋪作為宮廷糕點技藝的代表被介紹 。
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門店也十分火爆 , 甚至許多外地人專門驅車來 , 排一整天隊就為嘗一口它家的點心 。
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香港食神蔡瀾 , 穿越大半個中國到天津 , 為的就是這一口純正的手作糕點 。
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蔡瀾與祥禾第三代傳人楊鴻年△
而現在不用排隊 , 在家就能吃到傳承百年的地道老手藝 。
今天推薦它家的松仁奶皮酥 , 0防腐劑 , 奶香+黃油香+松子表層滑滑的奶酥 , 吃上一口幸福一整天~
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銷售500000+盒 , 連李佳琦都瘋狂好評 , 直夸很酥 , 清甜的感覺 , 不會膩 。
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這款松仁奶酥是1983復刻版 , 是掌柜父親為他自創的奶皮酥 , 已經有近40年的歷史 。
現在的松仁奶酥是全新升級的版本 , 降低了45%的甜度 , 味道更加清甜酥脆 , 也更健康 , 更符合現代人的口味和需求 。
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一整顆松仁30%的含量!顆粒飽滿 , 基本上每一口都能咬到真實的松子果肉 。