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如何預防皺紋：女性應常吃15種養顏食物( 二 )


茶中的有效成分茶多酚是一種抗氧化劑物質，凡經常飲茶的地區，其居民患癌癥的幾率較低 。由此可見，茶多酚不但能消除自由基防治細紋的出現，還能防止癌癥的發生 。
10、胡蘿卜
胡蘿卜不僅能夠增強人體免疫力，有抗癌作用，它更含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素可以清除致人衰老的單線態氧和自由基，減緩人體衰老的過程，防止皮膚老化 。
11、海帶
海帶是海里的蔬菜，因為生長在海里，所以富含可促進人體新陳代謝順暢的微量元素及膠質，也含有與捕捉自由基有關的硒及少量鈣、鎂、鉀、鐵等礦物質，因此海帶對人體最重要的功能，在于它有助于調理人體的生理機能 。如海帶中的膠質，可促使侵入體內的放射性物質排出 。
此外，海帶也含有豐富的碘，可促進血液中三酸甘油脂的代謝，膳食纖維也以水溶性纖維為主，有助于血膽固醇的降低，可預防高血壓、動脈硬化、腦中風等慢性病 。
12、菠菜
菠菜中含有大量β-胡蘿卜素和鐵，還有大量的α-硫辛酸，能提供給人體豐富的營養 。菠菜中的大量抗氧化劑，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，有助于防大腦的老化 。
13、燕麥
富含蛋白質、鈣、核黃素、硫胺素等成分的燕麥是五谷雜糧中惟一榮登抗氧化食物排行榜的 。
每日攝取適量的燕麥能加速人體新陳代謝，加速氨基酸的合成，清除體內自由基，促進細胞更新 。堅持每天喝一碗燕麥粥吧，它能使你容光煥發!
14、蘑菇
經常食用能清潔血液，排泄毒性物質，還可清潔、凈化體內環境 。
15、堅果
富含維生素E的堅果類食物(腰果、核桃、榛子、花生等)能清除自由基，除了具有抗氧化功能之外，還能修護皮膚組織 。
【如何預防皺紋：女性應常吃15種養顏食物】不過，又因為堅果類食物含有高油脂，如果攝取過量，不但有致胖的危險，由高油脂所造成的氧化反應還會損害維生素E的抗氧化作用 。
因此，營養師建議人們要適量攝取此類食物，尤其要小心過猶不及 。