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|這3種食物，抗寒增陽氣，冬天吃了不怕冷( 二 )


黑芝麻含有亞麻油酸 ， 可降低膽固醇、降低患心血管疾病的風險 ， 對抗氧化壓力 。
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抗寒食物三：平性或溫性果蔬
桂圓是溫性水果 ， 山藥是平性蔬菜 ， 南瓜是溫性蔬菜 。

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桂圓
傳統中醫認為 ， 中醫上認為 ， 桂圓能補益心脾、養血安神 ， 可醫失眠健忘、神經震弱等 。 而現代營養學分析 ， 桂圓里含有多種氨基酸、膽堿和鈣、鐵等微量元素 。

冬季室外寒冷 ， 心腎陽氣容易不足 ， 而陽氣對于人體生命活動非常重要 ， 寒冷的天氣特別容易傷陽氣 ， 桂圓恰好是暖心補血的佳品 。
而桂圓含鐵量較高 ， 每100克干桂圓的鐵含量達到35毫克 ， 可以為身體提供熱能、在補充營養的同時還可以促進體內血紅蛋白的再生 ， 是冬季補血的好選擇 。
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山藥
有研究表明 ， 無機鹽是人體御寒的重要物質 ， 根莖類蔬菜就含有大量的無機鹽 ， 可以幫助身體增強御寒能力 。 吃山藥補中益氣又健脾 ， 能抗寒 ， 又能預防感冒 。
①健脾益胃、助消化 。 山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質 ， 有益脾胃消化吸收功能 ， 臨床上常常用于同治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥 。
②益肺止咳 。 山藥含有皂甙、黏液質 ， 可益肺氣、養肺陰 ， 治療肺虛痰嗽久咳之癥 。
③降低血糖 。 山藥含有黏液蛋白、維生素及微量營養素 ， 能有效組織血脂在血管壁的沉淀 ， 預防心血管疾病 ， 有益智安神、延年益壽的功效 。
對女生來說 ， 山藥還是健身的好幫手 ， 因為山藥熱量低 ， 營養多 ， 含有豐富的粗纖維 ， 容易增加飽腹感 ， 起到控制食欲的作用 。
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南瓜
南瓜營養豐富 ， 還有一定的食療價值 。
①高纖維 。 每250克南瓜約含3克纖維 ， 因此吃南瓜有助于增加腸道蠕動 ， 減少便秘問題；增強飽腹感 ， 有助于控制體重 。
②富含胡蘿卜素 。 胡蘿卜素會在人體內轉化為維生素A ， 維生素A能有效滋潤及修復粘膜細胞 ， 減少秋冬天氣的干燥影響 ， 可保持呼吸道健康；幫助制造免疫球蛋白 ， 增強免疫力 。
南瓜所含的葉黃素及玉米黃質 ， 是維持眼球視網膜健康的營養素 ， 對小孩護眼、成人預防白內障及降低黃斑變性的風險也有幫助 。