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粘豆包
每年入冬后 ， 東北人民除了要大量制作酸菜之外 ， 還要制作很多的粘豆包 。 粘豆包可是東北人民冬季必不可少的一種特色美食 ， 基本上餐餐都要吃 。

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每年入冬 ， 大家就開始做豆包了 ， 說起東北的粘豆包做起來也非常省事 ， 只需要把蒸熟的粘豆包 ， 往戶外放上一夜 ， 就會凍成一個個冰球球 ， 吃的時候在放在鍋里蒸軟就可以 。 基本上做上一次 ， 就能吃上一個冬天 ， 非常的省事 。

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凍柿子
秋冬季節是一個吃柿子的好時候 ， 秋后柿子甜如蜜 ， 但是柿子的季節性很強 ， 過完這一段時間就很難吃得到了 ， 如何保存柿子 ， 一直是大家討論的話題 。

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在其它地方 ， 柿子一般都是直接曬成柿餅 ， 工序復雜 ， 現在很多人都不會 。 但是在東北 ， 柿子的儲存方法就變得簡單多了 ， 那就是跟其它水果一樣 ， 放在室外凍起來 ， 隨吃隨取 ， 特別方便 ， 而且沒有任何添加劑 ， 完全純天然保存 ， 吃起來更加綠色健康 。

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寒冬下的東北 ， 零下30度 ， 為啥還那么誘人？看完這些美食 ， 我承認我饞了 ， 好想去東北過個冬！寒冬將至 ， 縱觀全國美食 ， 就數東北過冬美食最誘人 ， 老鐵：得勁不？
來源：搜狐

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