護肝
枸杞肝腎同補 ， 老年人大多有肝腎虧虛的問題 ， 很適合吃些枸杞 。 而且枸杞還能明目 ， 可以幫助改善視物不清 。
全國名中醫杜建杜老告訴我們 ， 有很多人會用枸杞泡其他藥材 ， 食用一段時間后出現了上火、便秘的問題 。 針對這個問題 ， 可以用蜂蜜浸泡枸杞 ， 既能補益肝腎 ， 還能潤腸通便、防止上火 。
做法：適量枸杞加入蜂蜜浸泡（蜂蜜的量要完全沒過枸杞）一周后即可食用 ， 每天一勺 ， 可以直接吃 ， 也可以泡水喝 。

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1蜂蜜有保質期嗎？
之前 ， 有媒體曝光北京某蜂蜜生產商回收大量過期蜂蜜 ， 涉嫌再利用 。 不少人的第一反應都是：蜂蜜不是沒有保質期嗎？

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如果是蜂農采集的蜂蜜 ， 即純天然的原料蜜 ， 在滿足“密封”的前提下 ， 確實可以無限期保存 ， 無需標注保質期 。 但一旦包裝被打開 ， 保質期就不是無期限了~
像超市或商場中的蜂蜜 ， 屬于蜂蜜產品 ， 按照食品的流程走 ， 就必須標注保質期 。
2蜂蜜水能解酒？
有觀點認為喝酒后 ， 喝點蜂蜜水能共補充葡萄糖 ， 促進代謝 ， 從而加速醒酒 。 實際上酒精代謝速度主要還是受限于乙醛脫氫酶 ， 葡萄糖很難起到加速作用 。
不過 ， 對于飲酒后出現了低血糖狀態時 ， 喝蜂蜜可以緩解不適癥狀 。 或者喝酒前先喝點牛奶 ， 牛奶進入腸胃后形成保護膜 ， 可以大大減少酒精對身體的傷害 。

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3蜂蜜能美容養顏？
有研究顯示：蜂蜜中有抗氧化的酚類物質 ， 能對抗自由基 ， 從而輔助延緩衰老 。 但需要注意攝入量 ， 如果為了美容大量吃蜂蜜 ， 反而可能會造成肥胖 。

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