食鹽是安全的 并無“抗結劑”

近日,網絡有消息指出,食鹽中的“抗結劑”是低毒品,超標使用危險 。昨日,廣東省鹽業公司有關人士對采訪人員表示,廣東市面的食鹽一半屬于海鹽,并不需要添加抗結劑 。此外,國家對食鹽生產標準要求嚴格,因此食鹽是安全的 。而食品專家指出,用作抗結劑的亞鐵氰化鉀其實是食品添加劑,不能叫做低毒品 。