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果蔬排毒、禁食排毒不靠譜

人體里所謂的“毒素” ， 有的是來自于我們吃進去的食物在體內代謝后的殘渣廢料 ， 有的是呼吸等接觸外部世界時帶來的毒素 。
其實 ， 人體本身就有一個很強大的排毒代謝系統 ， 所以大家沒有必要過于糾結身體里所謂的“毒” ， 這篇文章只是借這個詞 ， 來說明哪些方法對人體有益 ， 哪些又是沒有作用的 。
果蔬排毒、禁食排毒不靠譜
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有人每天只吃水果蔬菜 ， 或者在季節交替的時候禁食 ， 用這樣的方法來排毒 。
但是這兩種辦法不僅排不出毒 ， 反而可能會造成體內新一輪的營養不平衡 ， 營養不平衡甚至可能導致體內“毒素”的增加 。
這里給大家推薦真正科學合理的方法來“排毒” ， 其實萬變不離其宗 ， 還是要聽從世衛組織提出的“健康四大基石”：
【果蔬排毒、禁食排毒不靠譜】第一 ， 合理飲食；
第二 ， 適量運動；
第三 ， 戒煙限酒；
第四 ， 心理平衡 。
當然 ， 戒煙限酒這一條不算“排毒”方法 ， 而是不“攝入毒” ， 也很重要 。
果蔬排毒、禁食排毒不靠譜
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所謂的排毒 ， 首先要吃得合理 ， 這樣身體攝入的“毒素”就少 ， 排毒的壓力和負擔就輕 。
其次 ， 在合理飲食的基礎上 ， 保持胃腸道的正常蠕動 ， 身體排泄功能良好 ， 這樣排除“毒素”的通路就是順暢的 。
果蔬排毒、禁食排毒不靠譜
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飲食上 ， 沒有特殊禁忌的一般成人 ， 可參考膳食寶塔圖的每日推薦量均衡飲食 ， 注意每天要吃夠12種食材 ， 每周要吃夠25種食材 。 這里再具體強調一些要點 。
首先 ， 果蔬要吃夠 。
比如富含葉綠素的綠葉蔬菜 ， 有助于降低黃曲霉毒素帶來的肝癌風險 ， 也可以結合重金屬并有利于重金屬的排出；另外如大蒜類食材 ， 有助于抑制亞硝酸鹽在體內轉化為致癌物亞硝胺；還有比如膳食纖維、植物固醇可以影響膽固醇的吸收等等 ， 這些都是在為人體減少“毒素”的危害 。
果蔬排毒、禁食排毒不靠譜
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其次 ， 要少吃煎炸、燒烤類食物 。
這類食物產生的“毒素”（如苯并芘、丙烯酰胺等）是最多的 ， 而且這種“垃圾”還不容易排出去 。
我們知道反式脂肪是健康殺手 ， 其代謝所需要的時間是正常脂肪的10倍 。 而反式脂肪的最大來源 ， 是植物油在高溫烹調中產生的 。 而且油炸的食物本身在胃里消化速度也慢 ， 使得身體“排毒”的能力減弱 。
果蔬排毒、禁食排毒不靠譜
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另外 ， 要適當多動 。
適當運動不僅會增加身體的運動機能 ， 也有助于增加胃動力 。
大部分朋友年輕的時候腸胃道是正常蠕動的 ， 但進入中老年以后 ， 胃動力會變得比較弱 ， 食物往下排、往下走的能力就弱了 ， 所以老年人容易出現便秘 ， 就是跟胃腸道蠕動的能力有關 。
此外 ， 要好心情 。
適當而科學的運動還能使人的心情變好 ， 國外很多研究發現 ， 長期堅持規律運動的人 ， 其自信、喜悅、幸福的指數都高過天天坐著不動的人 ， 而心情好本身就能使胃腸道蠕動變得更正常 ， 這個過程其實就是我們所期望的“排毒”過程 。
大家要記住 ， 排毒不僅僅是把毒從身體里面排出去 ， 還要防止它進來 ， 其實更要建立一種良好的生活方式 ， 才能夠真正對抗“毒”的侵襲 。