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巧讓獼猴桃變軟變甜的方法

【巧讓獼猴桃變軟變甜的方法】獼猴桃 性寒、味甘酸，入脾、胃經，有清熱生津，健脾 止瀉，止渴利尿的功效 。常用來治療 食欲不振 、消化不良、反胃嘔吐以及煩熱、黃疸、消渴、石淋、疝氣、痔瘡等癥 。對于剛買回來較硬的 獼猴桃，如何才能讓他變軟味道清甜呢？
古方 中醫 食療專業人士介紹：剛買回來的 獼猴桃 又硬又酸，如果把它埋進米桶里，過兩天，獼猴桃的皮就會變軟，而且味道很甜 。另外，把 獼猴桃 和成熟的蘋果或香蕉放在一個塑料袋里，把袋口扎緊，放兩到三天也可 。因為成熟的水果會釋放一種化學催熟物質——乙烯，能使未成熟的水果更快成熟 。