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專家：“蟲眼多的蔬菜沒噴過農藥”是誤區

【專家：“蟲眼多的蔬菜沒噴過農藥”是誤區】昨天，杭州市衛生監督所組織區、縣(市)13個衛生監督所參加技能比武，主要考食品衛生、環境衛生、醫療衛生等技能知識 。
杭州市衛生局衛生監督處馬振興處長說，目前，杭州各大農貿市場設立了農藥檢測室，通過快速定性來檢測 。
市民可登錄杭州商貿網(www.hzsm.gov.cn)，點擊“農貿市場蔬菜農殘檢測結果”圖標，便可在每天買菜前，先查詢各城區140多家市場當天的蔬菜檢測情況 。
蟲眼多的蔬菜是不是更安全，表明沒噴過農藥？衛生監督專家說，這是誤區 。
蟲眼只能說明曾經有過蟲害，并不表示沒有噴灑過農藥 。蟲眼會隨著葉片長大而增大，但有些蔬菜的蟲眼是很小的 。建議市民買菜時，可先聞聞氣味，有刺鼻氣味就說明蔬菜上有農藥或其他藥劑污染 。此外，觀察蔬菜顏色、外觀，一般來說，根莖類蔬菜污染少，如蘿卜、馬鈴薯、藕、冬筍等 。因為農藥大部分噴灑在葉子上，可食用的根莖部分污染少 。(都市快報 張姝 潘溢泓）