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大家可以每天適量吃各種不同的蔬菜，能讓大便通暢，而且多吃蔬菜也能延遲衰老，因為很多蔬菜有抗氧化的作用，之前提到要多攝入維生素與礦物質，不妨多吃裙帶菜、韭菜、菠菜、胡蘿卜、茼蒿、鱷梨、花椰菜等食物！其實，任何一種食物不僅僅是蔬菜，都有其含量偏高的營養元素，也有相對含量不那么高的營養元素，所以食物豐富，各種蔬菜均有攝入，各種營養元素相互補足，才是對身體最有利的幫助，沒有任何一種蔬菜可以涵蓋所有的營養元素！

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