【百合食用方法不同藥效也不同】中醫 認為， 百合 能補益心肺，有肺虛 咳嗽 、干咳無痰，或者因秋燥而感冒咳嗽者，都宜吃百合 。
晚上容易失眠、心神不寧時，也可以吃 百合。百合中營養成分很豐富，有蛋白質、維生素、胡蘿卜素等，其中胡蘿卜素對防癌也有一定作用 。
古方 中醫 食療專業人士介紹，吃百合的方法很多：可以當菜肴吃，如薺菜炒百合，先將薺菜切成末，與百合瓣共炒，稱得上是美味佳肴，特別適宜于 肺病 患者食用 。也可煮粥吃，如百合與糯米制成百合粥，放上一點糖，不僅可口，而且安神，有助于睡眠 。還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹，當點心吃，也可補益安神 。來源于：古方中醫 網求醫問藥 專題

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