它是對女性最好的蔬菜，隔三差五吃一點，脂肪不見了，皮膚更細膩！番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑，具有很棒的抗衰老效果，是讓女人保留青春的不二法寶。番茄中含有大量去除黑色素的物質，同時還能促進體內新陳代謝，每天堅持吃一個番茄就能讓你的皮膚變得更加白皙，脂肪也能在不知不覺中偷偷溜走。堅持生活中的一個小習慣就能讓你達到瘦身、美白的效果。小編就來給大家介紹一道家常菜西紅柿雞蛋面的做法吧！

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By 萬山紅配料：雞蛋 4個、彩椒 2個、洋蔥 1個、面條 300克、西紅柿 250克、精鹽 4克、胡椒粉 2克、糖 1克、生抽 10克烹飪步驟：1.面條是我用面條機壓的雞蛋面，也可以用普通的面條。

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2.備好彩椒和洋蔥。

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3.彩椒和洋蔥都切丁。

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4.雞蛋打散后，用油炒好盛出來備用。

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5.鍋里再加一點油，倒入洋蔥碎

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6.洋蔥炒香后。

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7.放入西紅柿丁

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8.加鹽、胡椒粉和糖。

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9.西紅柿炒軟后放入炒好的雞蛋

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10.放入彩椒

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11.翻炒均勻，再炒一分鐘，最后加生抽提味即可離火。

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12.面條開水煮熟，煮好的面撈到碗里，把炒好的西紅柿雞蛋澆上即可。

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烹飪小貼士：1、抗衰老，番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。給人體補充番茄紅素，可以幫助身體抵抗各種因自由基引起的退化.2、降低心血管疾病，自由基造成的退化效應，是心血管疾病的頭號元兇。一旦產生血液中脂質過氧化連鎖反應，使脂肪酸產生聚合作用。3、番茄紅素還具有細胞生長調控和細胞間信息感應等生化作用。它能誘導細胞連接通訊，保證細胞間正常生長控制信號的傳遞，調控腫瘤細胞增殖，起到抗癌防癌作用。你喜歡這道菜嗎？喜歡美食杰的文章請點贊、關注、分享！你有什么觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。

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