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知識科普|吃對了,孩子視力才會健康?。?!
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中小學生戴眼鏡已經成了普遍現象 , 孩子學習負擔比較重、缺少戶外活動是導致視力下降的重要原因 , 可是你知道么?孩子偏食也是影響視力發育非常重要的因素哦 , 偏食導致營養不均衡 , 影響了眼球的發育 。
為了防止孩子視力下降 , 大家在飲食上應注意什么呢?
要預防視力下降 , 首先我們需要知道哪些營養素有助于視力發育:眾所周知維生素A缺乏時 , 眼睛對黑暗環境的適應能力會減退 , 嚴重時還會患夜盲癥;VA可預防和治療干眼病 。 富含VA的食物有:動物肝臟、魚肝油、奶類和蛋類 , 植物性食物如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心地瓜及水果中的橘子、杏子、柿子等等 。
其次是維生素B1:VB1是視覺神經的營養來源之一 ,BV1不足時眼睛易疲勞;VB2不足易引起角膜炎 。 富含B族維生素的食物有芝麻、大豆、鮮奶、麥芽等,另外過量甜食會消耗體內大量VB1 , 導致孩子視力下降 , 甚至會引起視力發育不良 。
第三現在含糖飲料幾乎成了很多年輕人甚至學生在外就餐的標配 , 過量糖攝入會導致體內鉻元素儲存減少 , 缺少鉻元素會引起血液滲透壓變化 , 促使晶狀體變凸 , 眼的屈光度隨之增加而出現近視 。 粗糧富含鉻元素 , 平常孩子飲食最好搭配粗糧以避免體內缺鉻 。
第四、 VC是組成眼球水晶體的成份之一 。 如缺乏VC易導致水晶體渾濁的白內障病 。 新鮮果蔬富含VC 。
第五:VE具有抗氧化作用 , 可抑制晶狀體內的過氧化脂質反應 , 使末梢血管擴張 , 改善血液循環 , 對治療某些眼病有一定輔助作用 , 堅果和香蕉中的VE含量均較高 , 每天堅持吃一定量堅果有益于孩子視力 。
除了保證以上充足的維生素、礦物質的攝入 , 飲食中還需富含優質蛋白和鈣:缺蛋白質視力極易疲勞 , 蛋白質是細胞的主要成分 , 兒童要攝入足夠的優質的蛋白質如蛋、奶、肉 。 鈣具有消除眼睛緊張的作用 , 富含鈣的食物有豆類、奶類以及綠葉蔬菜 。
【知識科普|吃對了,孩子視力才會健康?。?!】祝您視力健康?。?!