阿膠|阿膠是補血神器,還是智商稅?提醒:真正補血的是這5種食物


阿膠|阿膠是補血神器,還是智商稅?提醒:真正補血的是這5種食物

文章圖片


阿膠|阿膠是補血神器,還是智商稅?提醒:真正補血的是這5種食物

文章圖片


阿膠|阿膠是補血神器,還是智商稅?提醒:真正補血的是這5種食物

文章圖片


小容剛生完寶寶 , 整個人都特別的虛弱 。 再加上孩子沒人幫忙帶 , 都是她自己親力親為 , 幾乎整夜整夜的睡不著 , 而無法睡整覺讓她變得更加虛弱 , 整個人病怏怏的 , 感覺隨時都會倒下去一樣 。
對此 , 小容不但整個人看起來精神頹廢 , 就連臉色都蠟黃蠟黃的 , 看著氣血十分不足 。 后來小容實在熬不下去了 , 感覺自己隨時可能混到 , 于是讓老公請假帶孩子一天 , 自己則去醫院看病 , 到了醫院后醫生說她這是太勞累而導致的 , 多休息休息就好了 。
回到家后 , 小容開始調整自己的作息 , 一個月過去了身體情況確實少了不好 , 但是皮膚蠟黃的情況還是沒有改變 。 她把這件事跟媽媽說了 , 媽媽建議她可能是生完孩子氣血不足 , 于是讓她去看看中醫 。
但是小容不想花去看中醫的錢 , 于是開始在網上搜索一些補氣血的方法 , 她首先想到的就是朋友圈經常刷屏的廣告——阿膠補氣血效果好 。 然而也不乏有一些人在抨擊阿膠 , 說阿膠就是“驢皮”煮水 , 根本起不到補氣血的效果 。 公說公有理婆說婆有理 , 讓小容一直沒有下手買阿膠 , 到底誰的說法才是正確的?

?一、阿膠只是“驢皮”煮水 , 是真的嗎?
【阿膠|阿膠是補血神器,還是智商稅?提醒:真正補血的是這5種食物】我們知道阿膠的主要成分是驢皮 , 所以很多人便開始說阿膠只是驢皮煮水 , 沒有太大的功效 。
從中醫的角度來說 , 這個說法其實有點過于片面 。 阿膠在我國的歷史非常悠久 , 在漢代或是更早就有關于阿膠的記載 。 到明代時 , 李時珍將阿膠分成了3類——驢皮阿膠、牛皮阿膠以及豬皮阿膠.
而所謂的驢皮阿膠 , 其實就是用驢皮、牛皮、豬皮作為原材料來進行熬煮制成的 。 但是這不代表阿膠中就只有這些動物皮質 , 古代醫家在制作阿膠時 , 會根據患者的病情 , 來添加一些其他的藥材或者藥食兩用的食材 , 以此來增加療效 , 而現在人熬制阿膠多會加入冰糖、紅棗以及枸杞等食物 , 一起熬煮至粘稠后將阿膠凝固、切塊、曬干 。
因此阿膠不僅僅驢皮熬制制成 。



?二、阿膠究竟是補血神器 , 還是智商稅
竟然阿膠并不僅僅只是驢皮制作而成 , 那么它到底補不補血呢?
想要了解這個問題 , 我們首先要知道阿膠中含有什么營養成分 。
阿膠中的營養成分主要包括蛋白質、氨基酸、礦物質等 。 其中蛋白質可幫助人體 增強淋巴細胞轉化 , 讓巨噬細胞的吞噬能力加強;而氨基酸是蛋白質的基本單位 , 可以為身體提供能量 , 轉換為一些其他可供身體利用的營養物質 , 是人體所必需的營養物質之一;礦物質同樣也是人體所必須的一種營養元素 , 進入體內后可以促進鈣質吸收 , 讓血鈣濃度輕度升高 , 因此對于健康有一定積極作用 。
但是想通過阿膠來進行補血 , 顯然是沒有太大功效的 。 大部人貧血主要是缺鐵性貧血 , 最重要的是補鐵 , 而不是這些營養 。

?雖然阿膠不補血 , 但是也有一定的營養價值 , 為何現代人吃了大多沒太大的功效?