“寶寶快來媽媽給你煮的大骨頭多吃能長高高”
“娃蝦皮多營養里面都是鈣啊多吃點”
……
同樣的話相信不少人都聽過在補鈣這件事上可謂活到老補到老。但事實上這些食物真的可以預防骨質疏松或幫助身體長高嗎


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一、多吃蝦皮、骨頭湯、芝麻醬可以補鈣不要再被騙了
民間關于補鈣的做法有很多其中莫過于喝骨頭湯、吃蝦皮和芝麻醬了這些從小媽媽就喂給我們吃的“補鈣好物”真的有那么好嗎
1、骨頭湯
浙江大學醫學院附屬邵逸夫醫院骨科楊珊
醫師表示骨頭湯里面并沒有多少鈣而且由于鈣質很難溶于湯里并不容易吸收。反倒是湯水過于油膩
喝下后一堆脂肪、嘌呤
很容易導致尿酸高、血脂高找上門。
2、蝦皮
蝦皮的鈣含量確實非常高達到991mg/100g
但是含鈣高≠補鈣效果
。楊珊醫師解釋蝦皮里的鈣同樣并不適合人體吸收而且蝦皮很難完全嚼化入口不容易被消化掉可能引起滯食。另外
蝦皮含鹽量也特別高
大量食用可能引起鈉中毒。
3、芝麻醬
芝麻醬的鈣含量同樣非?？捎^達到1170mg/100g是牛奶104mg/100g的10倍如此看來芝麻醬補鈣靠譜實際上芝麻醬鈣含量雖高
但同樣熱量也不低
而且一次性吃100g的芝麻醬可不是每個人都受得了。如果你硬是要吃也行只是補鈣的同時也是在貼膘。


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二、想要補鈣真正可以吃的是這些
不想吃鈣片那食物中有哪些是有助于人體補鈣的呢小九給大家分享一份補鈣食物排行榜。
1、奶制品
要論食補奶制品是補鈣中的翹楚。雖然單純看鈣量還不及蝦皮、芝麻醬但牛奶中的礦物質種類豐富、鈣磷比例也非常適合人體的吸收。
成人每天喝300ml的牛奶就可以滿足一天所需的30%鈣量
。若是對乳糖不耐受喝牛奶后會拉肚子也可以換成酸奶、奶酪等制品。
2、綠葉菜
蔬菜也能補鈣尤其是綠葉菜鈣性價比非常高基本達到100mg/100g以上。
建議成年人每天攝入500g左右的蔬菜
以達到身體對鈣的需求。烹飪時最好先用沸水灼3——5秒把綠葉里的草酸去除更有利于鈣的吸收。


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3、豆制品
黃豆同樣是非常好的補鈣食材
鈣含量高達191mg/100g
。而且吃法多樣可以做成豆腐、也可以磨成豆漿或是腐竹、豆干、豆腐腦。
4、海鮮
肉類中真正能補鈣的當屬海鮮。通常魚類的鈣含量達到50150mg/100g
而帶殼的貝類則含鈣更高是魚類的2倍
。因此建議每天食用50g左右的水產海鮮也有利于身體對鈣質吸收。
5、堅果
堅果雖然含油脂較多但同樣也是補鈣的優秀食材。另外堅果還富含不飽和脂肪酸還有許多脂溶性維生素適量食用堅果
對心血管健康有所助益
。


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三、身體出現這些癥狀時是暗示你需要補鈣了
很多時候身體會發出一些信號向我們“抗議”讓我們趕緊補鈣其實不同人群收到的信號也會有所不同。
兒童
1不易入睡不易進入深度睡眠狀態
2入睡后無故啼哭容易被驚醒還會大量流汗
3學會走路比同齡人更晚大概13個月后才開始學步
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