西瓜子的功效與作用好吃又營養

【西瓜子的功效與作用好吃又營養】夏季吃西瓜 , 您有沒有留意那吐得滿地的的西瓜子呢?古方中醫告訴您:別看一粒粒種子“貌不驚人” , 其實卻有著非常驚人的功效和作用呢:
1. 西瓜子含有豐富的蛋白質、脂肪酸、維生素B族、維生素E、鉀、鐵、硒等營養元素 , 有清肺化痰的作用 , 對咳嗽痰多和咳血等癥有輔助療效;
2. 西瓜子富含油脂 , 有健胃、通便的作用 , 沒有食欲或便秘時不妨食用一些西瓜子之類的種仁;
3. 含有不飽和脂肪酸 , 有降低血壓的功效 , 并有助于預防動脈硬化、緩解急性膀胱炎等癥狀 , 是適合高血壓病人食用的小吃;
4. 西瓜子有止血的功能 。
新鮮西瓜子常被炒熟或煮熟干制后食用 , 它營養豐富 , 功能廣泛 , 可幫助體弱的婦女補充蛋白質 , 也可幫助兒童補鋅補鐵 , 還有助于預防老年人動脈硬化 , 是非常受歡迎的零食小吃 。